Emprendimiento

1_.Antecedentes.
1. Antecedentes
1.1. En el mundo

“Hace más de 30 años que se fundó la Panadería y Panificadora “La Rosita” y a pesar de los años que han pasado aún conserva la tradición en la elaboración de sus panes.”(1)
Cada panadería comienza con sus dificultades al comenzar pero en el mundo existen muchas empresas que han salido de esas crisis económicas como es el ejemplo de la panadería“La rosita”

Esta empresa comenzó muy mal pero poco a poco se fue superando pues el jefe insistió con la producción de pan y la distribución a distintos lugares que avían alrededor así creció su negocio, lo cual tuvieron dinero y se compraron un local más grande lo cual izo que la panadería crezca y prospere económicamente y gracias a dios muchas personas van a su local por la venta del pan.

“Lahistoria del pan en la alimentación corre paralela a la historia del uso de los cereales por parte del ser humano. El pan es un producto directo del procesado manual de los cereales (procesado que con posterioridad se transformó en mecánico) y es muy posible que fuese la primera aplicación alimenticia de estos” (2).
El todo el mundo y época el pan es considerado el mejor alimento para el hombrepues eso a sido considerado una fuente de alimentación. Así el pan es fuente de muchas nutrientes además en el mundo se es muy usual consumir tanto así que se ha vuelto un producto indispensable en los desayunos y toda clase de comida.
La para el ser humano la panadería es algo importante en cada parte del mundo pues en cada parte existe la panadería para la comprar y expendio de pan y además otracosas básicas que el bueno decida vender.


En el mundo una panadería es muy fundamental porque en un barrio, localidad ,comunidad , etc. Su utilización para la comprar es muy frecuente pes en ella se distribuye los panes que cada día las personas consumen y así esta es una gran fuente de dinero .

En los últimos años se ha producido un auge de las cadenas de tiendas que vendenpan. Los panaderos de estos establecimientos hornean según un libro de recetas preestablecido que as sido de su conocimiento de su padres pero así existen muchas clases ,formas y diferentes formas de preparación.

1. https://docs.google.com/document/d/.../edit?hl=en
2. es.wikipedia.org/wiki/Historia_del_pan
“Esta panadería fue la ganadora del Grand Prix de la Baguette de la Ville deParís, o dicho de otra forma: lamejor baguette de París en 2010. Le Grenier à Pain tiene diferentes puntos de venta en París, pero la tienda que ganó se encuentra en Rue Abbesses, Montmartre; esto es algo dentro de lo normal, ya que suelen ser las panaderías de Montmartre las que ganan el premio por la mejor baguette”.(3)

La panadería o también en Paris conocida como baguette Grand Prix de laBaguette de la Villa de París es la ganadora en el 2010 por su excelencia es considerada un ejemplo para los que deseen compensar con una empresa de una panadería .Para nosotros es un ejemplo de lo que es esfuerzo puede hacer.
Si hacer pan básico en casa es fácil, hacer unos colines, grisines o palitos de pan es aún más sencillo, además hay muchas formas de enriquecerlos. (4)
En todo el mundo unapanadería seria indispensable pues en ella conseguimos el el pan no solo está constituido por harina si no de otro elementos que se consiguen por compra y venta hay esta la primera importancia económica, ahora el pan se hace en las panaderías obvio entonces el panadero y sus trabajadores realizan una actividad comercial esa es la segunda importancia.3.www.cnnexpansion.com/economia/.../bimbo-domina-en-la-panaderia 4.www.gastronomiaycia.com/category/recetas/pan-y-varios/




















1.2. En la localidad.

“Panadería es el negocio especializado en la producción y venta de diferentes tipos de pan, así como también de todo tipo de productos hechos en base a la harina y a los bollos de masa. Una panadería puede vender entonces, además de pan, facturas, galletas y galletitas, masas...