Emprendimientos Conejito Molido

1. JUSTIFICACIÓN

Nuestra empresa, se dedica a la comercialización de carne molida de conejo, ya que hemos visto a este como un producto muy atractivo no solo al comerla en la típica presentación, sino como algo nuevo con lo cual incluso se podría realizar preparaciones Gourmet. La carne molida de Conejo será comercializada, porque es un producto nuevo e innovador y porque el valornutricional de la carne de conejo es muy bueno ya que es un alimento con bajo contenido en grasa del 5% e incluso algunas piezas, como la pierna y el lomo pueden tener entre un 2 y un 3, además la carne de conejo en si es una fuente de proteína, la cual es un gran alimento para el ser humano.

2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
La empresa Conejito Molido es una empresa Industrial dedicada a la producciónde carne molida del conejo a partir de la compra de conejos pelados, esta empresa vende dicha carne en su punto de venta. Fue creada con el objetivo de a futuro vender productos elaborados con dicha carne de una forma Gourmet.

3. NATURALEZA DE LA EMPRESA

Nombre: Industrias “Conejito Molido”
Actividad: Comercial e Industrial
Sector de actividad:
Producto y/o servicio que se oferta:Elaboración de carne molida de conejo con alto valor nutricional.
Tipo de empresa: Productora, Comercializadora
Por su tamaño: Pequeña empresa
Por su finalidad: Lucrativa
Por su naturaleza del capital: privada.
Formación de capital: propio
Inversión Total: $ 20 000,00
Líneas de productos/servicios:
* Carne molida de conejo por libras y kilos

DATOS INFORMATIVOS DE LA EMPRESA:

PAIS:Ecuador
PROVINCIA: Chimborazo
CANTÓN: Riobamba
PARROQUIA: Lizarzaburu
BARRIO O CIUDADELA: Loma de Quito
DIRECCIÓN: Orozco 32-21 y Avda. Miguel Ángel León
TELEFONO: 032 946 995
E- MAIL: conejitomolido@hotmail.com

4. MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA

5.1. MISIÓN:
Somos una empresa que brinda a sus consumidores carne molida de conejo de las mejores y más nutritivas características,siempre basándonos en altas normas de calidad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

5.2. VISION
Ser una empresa que ofrece productos de calidad, lo cual nos llevará a ser líder en el Mercado, siempre a base de buena carne de conejo, para lograr un desarrollo propio tanto interno como externo.

5.3. OBJETIVOS:

a. Objetivo General:
Determinar la factibilidadde producción de carne molida de conejo, en la ciudad de Riobamba, en el año 2010
b. Objetivos Específicos:
* Identificar necesidades, oferta y demanda de nuestros futuros clientes través de instrumentos que nos permitan identificar los requerimientos de la población.
* Desarrollar los componentes del marketing Mix, y sus características, en base a los requerimientos de la población enla ciudad de Riobamba, 2010.
* Identificar el segmento de mercado para este proyecto
* Establecer los requerimientos Administrativo y legal, que requiere la creación de esta empresa.
* Evaluar la viabilidad del proyecto a través del estudio Financiero.

5.4. POLITICAS
POLÍTICAS DE CALIDAD:
* El significado de Calidad es muy importante para nuestra empresa porque nosdistingue de otras que carecen del certificado ISO 9000 que pretendemos implantar, y continuar mejorando para lograr resultados visibles.

POLÍTICAS DE MARKETING:
* Durante el primer año de operaciones pretendemos obtener ventas mínimo de $50000 y obtener una tasa de incremento en ventas del 15% a partir del segundo año.
* Pretendemos lanzar al mercado nuevos productos innovadores siemprea base de carne molida de conejo, como salchicha de conejo, mortadela de conejo, nuggets de conejo, popcorn de conejo, entre otros.
* Uno de los principales objetivos es procurar que los clientes queden satisfechos con nuestro trabajo, servicio, productos siempre con la calidad de todo ello.
* Cumplir los requisitos de nuestros clientes, y la sociedad en general, y esforzarnos en...