Empresa Maktub cafe borrador

Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Ciudad Universitaria


Profesos:
Lic. Christian Rivera Valenzuela
Materia:
Fundamentos Básicos de la Administración

Grupo:
L

Equipo de Trabajo:
Rosa María Salazar Núñez.
Matricula: 137208.
Perla Angélica Morales Soto.
Matrícula: 143248.
Edgar Eduardo Ramírez Chávez.
Matricula: 143353.
Roberto Ángel Barragán Rodríguez.
Matricula: 143366
Luis EduardoRodríguez Romero.
Matricula: 143280.



Nombre de la Empresa:
Maktub-Café R

Eslogan:









Una taza de café, una sonrisa a la vez y una alegría singular.
Visión:
Satisfacer los paladares de nuestros clientes, manteniendo el optimismo a través de nuestra marca e incluso fomentar los valores importantes en cada una de las personas que estén cerca de nuestro producto y también en las que no están.
Serviry ofrecer la mejor experiencia para nuestro cliente y para nuestros colaboradores el mejor lugar para trabajar y así se inspiren para dar lo mejor de sí.
Buscamos ser una empresa plenamente productiva y plenamente humana.

Misión:
Ser una empresa firme y estable en sus servicios a nuestra variedad de clientes, ofreciendo una variedad de alimentos y servicios de comida rápida.
Metas:
Calidad delproducto:
Todo el café debe cumplir las normas de gran calidad de Maktub-Café




Responsabilidad Económica:
Es imprescindible la transparencia. Los proveedores deben presentar pruebas de los pagos efectuados a lo largo de toda la cadena de suministro para garantizar qué parte obtiene el agricultor del precio que Maktub-Café paga por el café verde.

Responsabilidad Social (evaluada porverificadores independientes):
Medidas aplicadas respecto a condiciones de trabajo seguras, justas y humanas. Incluyen la protección de los derechos de los trabajadores y condiciones de vida adecuadas. Es obligatorio cumplir con las indicaciones de salario mínimo, respecto al trabajo infantil o forzoso y a la discriminación.

Liderazgo Medioambiental (evaluado por verificadores independientes):
Medidasaplicadas para gestionar los residuos, proteger la calidad del agua, ahorrar agua y energía, preservar la biodiversidad y reducir el uso de productos fitosanitarios.

Objetivos:
Crecer
Lograr la rentabilidad en un lapso de 2 años.
Abrir 2 nuevas cafeterías que sean más grandes para así contratar más empleados.
Ser un lugar de convivencia familiar reconocido a nivel nacional.
Aumentar la variedad deopciones en el menú.
Ser una empresa reconocida por su originalidad en cuanto al diseño nuestras instalaciones.
Lograr una participación competente en el mercado.
Que nuestros clientes queden siempre satisfechos con nuestros productos y el servicio.









Planeacion:
A corto plazo.- Como paso fundamental para el crecimiento de la empresa, nos proponemos a abrir la pagina oficial de Maktubcafé, así como la introducción al las redes sociales en las que lograr una comunicación mas directa con nuestros clientes.
- Nos proponemos también hacer cada semana una retroalimentación con nuestros clientes para mejorar cada vez en función de lo que ellos quieren por parte de nostros.
A mediano plazo.-
Lograr una mayor rentabilidad, del 50% en comparación con la del primer año-
Incrementar elmenú, añadiendo comidas y mas postres que acompañen el café, hacer esto ultimo en base a las peticiones de los clientes
-Lograr un alianza con otras empresas que ofrezcan productos que puedan ser acompañamiento del nuestro y viceversa.

A largo plazo
Volver a Maktu café una empresa totalmente probada y rentable
- Expandernos a nivel nacional en al menos 10 estados de la república
-Lograr campañasde publicidad que de verdad atraigan al publico
Exponer franquicias de nuestro negocio para su adquisición.

Nivel de planeación.
Nivel de dirección:
Dueño Gerentes Subgerentes
Nivel operativo:
Cajeros
Pasteleros
Limpieza



Reglamentos del Mactub-Coffe
Prohibido entrar con armas blancas o de fuego.
Prohibido hacer disturbios o manifestaciones dentro del establecimiento.
Reglamento de los...