En la actualidad



DESNUTRICION AGUDA
La desnutrición aguda es el resultado físico del hambre. Se produce cuando el organismo no dispone de los alimentos necesarios para el funcionamiento de sus órganos vitales, ha gastado sus propias reservas energéticas en busca de los nutrientes y la energía que necesita para sobrevivir.
En la desnutrición aguda se refleja cuando hay un incremento en el escapetranscapilar de las proteínas por lo cual existen cambios en sus concentraciones plasmáticas no reflejando así estados de malnutrición
Es una enfermedad devastadora de dimensiones epidémicas, que padecen 55 millones de niños y niñas menores de cinco años en todo el mundo. Es el resultado de la escasez de alimentos o de una dieta inadecuada la cual provoca la muerte de 3.5 millones de niños y niñas al año.Es una enfermedad que afecta el cerebro y varios órganos, los niños se enferman constantemente, tienen parásitos, afecta también el desarrollo físico, intelectual de por vida de los niños que padecen esta enfermedad, afortunadamente esta enfermedad es curable, reversible y Prevenible.

DESNUTRICION KWASHIORKOR
Es una forma de desnutrición que ocurre cuando no hay suficiente proteína en ladieta. El kwashiorkor se presenta comúnmente en áreas donde hay:
Hambre
Suministro limitado de alimentos
Bajos niveles de educación (cuando las personas no comprenden como conseguir una dieta apropiada)
Esta enfermedad es más frecuente en países muy pobres y, a menudo, ocurre durante una sequía u otro desastre natural o durante épocas de inestabilidad política, algunos de los sisntomas que presentael Kwashiorkor son:
Cambios en la pigmentación de la piel
Disminución de la masa muscular
Diarrea
Abdomen grande que sobresale
Shock (En estapa avanzada)
El hecho de obtener más calorías y proteínas corregirá el kwashiorkor, si el tratamiento se comienza a tiempo, no obstante, los niños que han padecido esta afección nunca alcanzarán su potencial total con respecto a la estatura y elcrecimiento.
Para el tratamiento primero se administran calorías en forma de carbohidratos, azúcares simples y grasas. Las proteínas se administran después de que otras fuentes calóricas ya han suministrado energía, los suplementos de vitaminas y minerales son esenciales.
Debido a que la persona ha estado si mucho alimento durante un período largo de tiempo, el hecho de comer le puede ocasionarproblemas, especialmente si las calorías son demasiado altas al principio, por lo tanto, los alimentos deben introducirse gradualmente, comenzando por carbohidratos para proporcionar energía, seguido de alimentos proteicos.
Muchos niños desnutridos desarrollarán intolerancia al azúcar de la leche (intolerancia a la lactosa) y será necesario suministrarles suplementos con la enzima lactasa para quepuedan tolerar. Para la prevención del kwashiorkor hay que asegurarse de que la dieta tenga suficientes carbohidratos, grasa (un minimo de 10% de calorías totales) y proteínas (12% de calorías totales)

DESNUTRICION MARASMO
Es un tipo de desnutrición energético por defecto, acompañada de emaciación (flaqueza exagerada), resultado de un déficit calórico total. Un niño con marasmo apareceescuálido, con el abdomen inflamado y su peso corporal puede reducirse hasta menos del 80% de su peso normal para su altura.
Algunos de los síntomas del marasmo son:
Piel Seca
Pliegues de piel suelta colgando sobre los glúteos, axilas.
Tejido adiposo de áreas normales de depósitos grasos.
Es esencial tratar no sólo los síntomas sino también las complicaciones de estos desordenes tales comoinfecciones, deshidratación y trastornos del aparato circulatorio que frecuentemente son letales y provocan una alta mortalidad si son ignorados.
En el Marasmo las concentraciones séricas suelen ser normales o casi normales, también se nota la concentración baja de hemoglobina y hematocrito, también suelen encontrarse signos de deficiencia de Vitamina A, B1, B2, B5, C, Fe, Zn, Mg, todas estas...