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Páginas: 5 (1171 palabras)
Publicado: 20 de marzo de 2013
Introducción
El tema de los tiempos de espera en el comedor institucional es de vital importancia para los estudiantes. Con esta investigación se pretende hallar las opiniones que sus usuarios tienen del mismo. El número de carreras ofrecidas por el TEC se ha incrementado en los últimos años, y el tamaño del comedor es el mismo desde 1980, actualmente es insuficiente la capacidad instaladapara atender a la población estudiantil y funcionarios.
A diario, en los tiempos de comida, se hacen largas filas, la espera es de alrededor de 20 minutos para el desayuno, por lo que es imposible tomarlo sin llegar tarde a clases; en ocasiones uno omite tiempos de comida por falta de tiempo para formarse en la cola. La hora de almuerzo es un momento engorroso también, pues si bien es ciertohay más tiempo libre, acuden más personas a esta hora.
El Banco Mundial aprobó en setiembre pasado un crédito por $200 millones para el “Mejoramiento de la Educación Superior en Costa Rica”.
Este préstamo forma parte de los acuerdos alcanzados entre el gobierno costarricense y las universidades estatales durante la negociación del Fondo Especial para la Educación Superior (FESS) que se realizó en2010.
El Instituto Tecnológico de Costa Rica recibió $50 millones para este fin, y se supone que con esta inversión se estaría en capacidad de recibir un 15% más de estudiantes en sus carreras de grado, mientras que en posgrado la población estudiantil aumentaría un 10% y la cantidad de graduados por año crecerá un 16%.
La ampliación de la cocina del comedor en que se trabaja actualmente,tendrá más equipo para agilizar las labores culinarias de los colaboradores, sin embargo, la cantidad de funcionarios debería incrementarse.
Por las razones anteriores decidimos escoger este tema y crear un instrumento que nos permita medir y sustentar estadísticamente nuestras percepciones.
Objetivo General
Determinar el grado de satisfacción de los estudiantes con respecto al comedorinstitucional del Instituto Tecnológico de Costa Rica.
Metodología (25pts)
Unidad estudio: un estudiante del TEC, sede Cartago, matriculado en el I semestre del 2013, en las carreras diurnas y nocturnas a nivel de bachillerato que haga uso de los servicios del comedor estudiantil.
Población de estudio: Todos los estudiantes del TEC, sede Cartago, matriculados en el I semestre del 2013, enlas carreras diurnas y nocturnas, en el nivel de bachillerato y que hagan uso de los servicios brindados por el comedor estudiantil.
Características de estudio:
Frecuencia de asistencia al comedor.
Tiempos de espera.
Horas de comida que realiza.
Satisfacción del cliente
Aspectos socioeconómicos
Condiciones del local
Calidad de los alimentos
Marco Muestral:
El marco muestral sería lalista de todos los estudiantes regulares inscritos en el TEC en el I semestre del 2013 en las carreras diurnas y nocturnas. La información que debe contener es: nombre, teléfono, correo electrónico, carrera que cursa, de cada estudiante empadronado.
El marco muestral se pediría a la Oficina de Admisión y Registro.
¿Censo o muestra?
Utilizaríamos una muestra, pues la población del TEC es muygrande para realizar un censo, y esto elevaría los costos. Además; tomaría gran parte del tiempo asignado al estudio.
Muestra aleatoria
La técnica que emplearíamos sería aleatoria (muestreo simple al azar), obtendríamos la muestra con la opción de generar números aleatorios de Excel, la sacaríamos de este modo para asegurarnos de que todos los elementos de la muestra tienen la misma probabilidadde ser seleccionados, y poder proporcionar el margen del error del estudio al presentar los resultados. También para evitar el sesgo de selección, mismo que no se puede medir.
Recolecta de información
Esta recolección se puede llevar a cabo vía telefónica, ya que el cuestionario no es muy extenso. Además es más sencillo ubicar a las unidades estadísticas elementales.
Cuestionario N...
El tema de los tiempos de espera en el comedor institucional es de vital importancia para los estudiantes. Con esta investigación se pretende hallar las opiniones que sus usuarios tienen del mismo. El número de carreras ofrecidas por el TEC se ha incrementado en los últimos años, y el tamaño del comedor es el mismo desde 1980, actualmente es insuficiente la capacidad instaladapara atender a la población estudiantil y funcionarios.
A diario, en los tiempos de comida, se hacen largas filas, la espera es de alrededor de 20 minutos para el desayuno, por lo que es imposible tomarlo sin llegar tarde a clases; en ocasiones uno omite tiempos de comida por falta de tiempo para formarse en la cola. La hora de almuerzo es un momento engorroso también, pues si bien es ciertohay más tiempo libre, acuden más personas a esta hora.
El Banco Mundial aprobó en setiembre pasado un crédito por $200 millones para el “Mejoramiento de la Educación Superior en Costa Rica”.
Este préstamo forma parte de los acuerdos alcanzados entre el gobierno costarricense y las universidades estatales durante la negociación del Fondo Especial para la Educación Superior (FESS) que se realizó en2010.
El Instituto Tecnológico de Costa Rica recibió $50 millones para este fin, y se supone que con esta inversión se estaría en capacidad de recibir un 15% más de estudiantes en sus carreras de grado, mientras que en posgrado la población estudiantil aumentaría un 10% y la cantidad de graduados por año crecerá un 16%.
La ampliación de la cocina del comedor en que se trabaja actualmente,tendrá más equipo para agilizar las labores culinarias de los colaboradores, sin embargo, la cantidad de funcionarios debería incrementarse.
Por las razones anteriores decidimos escoger este tema y crear un instrumento que nos permita medir y sustentar estadísticamente nuestras percepciones.
Objetivo General
Determinar el grado de satisfacción de los estudiantes con respecto al comedorinstitucional del Instituto Tecnológico de Costa Rica.
Metodología (25pts)
Unidad estudio: un estudiante del TEC, sede Cartago, matriculado en el I semestre del 2013, en las carreras diurnas y nocturnas a nivel de bachillerato que haga uso de los servicios del comedor estudiantil.
Población de estudio: Todos los estudiantes del TEC, sede Cartago, matriculados en el I semestre del 2013, enlas carreras diurnas y nocturnas, en el nivel de bachillerato y que hagan uso de los servicios brindados por el comedor estudiantil.
Características de estudio:
Frecuencia de asistencia al comedor.
Tiempos de espera.
Horas de comida que realiza.
Satisfacción del cliente
Aspectos socioeconómicos
Condiciones del local
Calidad de los alimentos
Marco Muestral:
El marco muestral sería lalista de todos los estudiantes regulares inscritos en el TEC en el I semestre del 2013 en las carreras diurnas y nocturnas. La información que debe contener es: nombre, teléfono, correo electrónico, carrera que cursa, de cada estudiante empadronado.
El marco muestral se pediría a la Oficina de Admisión y Registro.
¿Censo o muestra?
Utilizaríamos una muestra, pues la población del TEC es muygrande para realizar un censo, y esto elevaría los costos. Además; tomaría gran parte del tiempo asignado al estudio.
Muestra aleatoria
La técnica que emplearíamos sería aleatoria (muestreo simple al azar), obtendríamos la muestra con la opción de generar números aleatorios de Excel, la sacaríamos de este modo para asegurarnos de que todos los elementos de la muestra tienen la misma probabilidadde ser seleccionados, y poder proporcionar el margen del error del estudio al presentar los resultados. También para evitar el sesgo de selección, mismo que no se puede medir.
Recolecta de información
Esta recolección se puede llevar a cabo vía telefónica, ya que el cuestionario no es muy extenso. Además es más sencillo ubicar a las unidades estadísticas elementales.
Cuestionario N...
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