Encuestas y entrevistas








EXPORTACIÓN DE COLAS DE LANGOSTINOS CONGELADO









7.2 Encuestas digitales
7.2.1 Ficha técnica de las encuestas

GRUPO OBJETIVO
Personas residentes en EE.UU
GRUPO OBJETIVO
Personas residentes en EE.UU 
MARCO MUESTRAL
 
TAMAÑO DE LA MUESTRA
20 ENCUESTAS
TÉCNICA DE RECOLECCIÓN
ENCUESTAS VIRTUALES
TEMAS
1- City of residence

2- Age

3-Gender

4- Do you eat Shrimp?

5-Which of the following attributes of Shrimp is more important to you

6- How many times a month do you eat Shrimp

7- Where do you buy your products

8- Would you like to try shrimp tails

9- What king of presentation do you prefer buying food

10- Is frequent the sell of this product in your country





















Pregunta N 1.-


City of residenceoptions
City of residence
Percentaje
Miami
1
5.0%
New York
8
40.0%
San Francisco
2
10.0%
Washington D.C
2
10.0%
Otro
7
35.0%
Total
20
100.0%





INTERPRETACIÓN:






Pregunta N2.-


Age
options
Age
Percentaje
18-25
10
50.0%
25-32
3
15.0%
32-more
7
35.0%
Total
20
100.0%





INTERPRETACIÓN:






Pregunta N3.-


Gender
Options
Gender
PercentajeMale
12
60.0%
Female
8
40.0%
Total
20
100.0%



INTERPRETACIÒN:








Pregunta N4.-


Do you eat Shrimp?
Options
Custom
Percentaje
Yes
12
60.00%
No
8
40.00%
Total
20
100.00%



INTERPRETACIÓN:





Pregunta N5.-




Which of the following attributes of Shrimp is more important to you?
Options
More important
Percentaje


It contains vitamins B1, B2B6 and D
13
65.0%


Formation of red blood cells
2
10.0%


Develops muscle mass
5
25.0%


Total
20
100.0%





INTERPRETACIÓN:







Pregunta N6.-


How many times a month do you eat Shrimp?
options
Custom
Percentaje
Often
2
10.0%
Sometimes
13
65.0%
Hardly ever
5
25.0%
Total
20
100.0%



INTERPRETACIÓN:INTERPRETACIÓN:





Pregunta N8.-


Would you like to try shrimp tails?
options
answers
Percentaje
Si
14
70.0%
No
6
30.0%
Total
20
100.0%


INTERPRETACIÓN:



Pregunta N9.-


What king of presentation do you prefer buying food?
options
Type
percentaje
Tin
4
20.0%
Jar
5
25.0%
Vacum Packaging
11
55.0%
Total
20
100.0%



INTERPRETACIÓN:




Pregunta N10-


Isfrequent the sell of this product in your country?
options
customs
Percentaje
Si
14
70.0%
No
6
30.0%
Total
20
100.0%



INTERPRETCIÓN:



. Entrevistas

.1 Primera entrevista: experto

Ficha Técnica:
Entrevista con el experto
Nombre del entrevistado:
 Tulio Merino
Sexo:
 Masculino
Edad:
 40 años
Estado Civil:
 Casado
Nivel de estudios:
 Superior
Empresa:
 Asociación de empresasLangostineras
Cargo/responsabilidad:
 Gerente General
Foto:
 


Objetivos de la entrevista:
1.- qué tan difundido estamos los peruanos como exportador de langostino
2.- conocer un mercado potencial de este producto.
3.- quiénes son nuestra competencia











Segunda entrevista: Exportador

Ficha Técnica:
Entrevista con el exportador
Nombre del entrevistado:
Patricia Matto
Sexo:
Femenino
Edad:
38años
Estado Civil:
soltera
Nivel de estudios:
superior
Empresa:
Empresa ATISA (Acuacultura técnica integrada SA)
Cargo/responsabilidad:
 Gerente General
Foto:
 


Objetivos de la entrevista:
1.- Determinar cuáles han sido o son, las mayores limitaciones al exportar estos.
2 .- Qué país(es) han adquirido masivamente langostino, en los últimos años
3 .- Determinar que otros países son proveedores delangostino.
4 .- Qué certificados se requiere al exportar estos

Resumen de la entrevista:

Según la exportadora, las mayores limitaciones para exportar son el volumen, para este producto es mejor usar el Incoterm FOB, ya que EE.UU es un país con el cual tenemos preferencias arancelarias es recomendable tener un certificado de origen.



NOTA: NO LOGRAMOS CONSEGUIR IMPORTADOR.






ANEXOS:...