Enero

UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA
FACULTAD DE COMERCIO EXTERIOR Y RELACIONES INTERNACIONALES

COMERCIO EXTERIOR Y MARKETING INETRNACIONAL

DISEÑO DE ORGANIZACIÓN Y RACIONALIZACION
Tema : APLICACIÓN DEL DESEÑO EN LAS ORGANIZACIONES PERUANAS

TRABAJO ACADEMICO:

1. Identifique una empresa comercial, de su localidad realice un diagnostico donde se refleje la organizaciónadministrativa,. (2 Puntos):

Café AltoMayo

Organización Administrativa:

. Naturaleza y estructura organizacional cafetalera.
Para  estudiar la naturaleza y estructura organizacional cafetalera, fue necesario partir de un diagnóstico de las organizaciones que fueron elegidas como unidades de análisis. Estas unidades de análisis son asociaciones de productores de café registradas en la cadenaproductiva de café que maneja el Ministerio de Agricultura – Sede Regional San Martín.
* Asociación de Productores Agropecuarios Ecológicos (APAECO)
* Asociación de Productores Cafetaleros “SELVANDINA
* Asociación de Productores de Cafés Especiales “UNION PROGRESO
* Asociación Central Agropecuaria Perla del Mayo (CAPEMA)
* Asociación de Productores Cafetaleros AKUYCHINACarencia de sistemas de control interno Cafetalero.
Respecto de los estándares alcanzados, es importante tener en cuenta  que los factores que dificultan el desarrollo de las asociaciones de productores cafetaleros,  no cuentan con una estructura de control interno adecuada que les permita controlar, periódicamente, los niveles de producción, productividad, eficiencia, eficacia y economía en cadauno de sus procesos de producción.

3.4. Estrategias de producción y venta del producto Café.
Las empresas, cualquiera sea su naturaleza, planifican sus procesos de producción y ventas para mantenerse a la altura de las exigencias del mercado competitivo y/o del nuevo orden económico internacional. Estas acciones tienen relación directa con la elaboración oportuna del Plan OperativoEmpresarial Estratégico (POE) y el Presupuesto Empresarial Periódico (PEP), instrumentos de gestión internos indispensables para programar las actividades, formular metas y objetivos, así como evaluar el cumplimiento de tales metas y objetivos.
  Plan Operativo Empresarial de la Asociación de Productores Agropecuarios Ecológicos (APAECO)

Falta de evaluación de procesos productivos y rendimientoEmpresarial
El nuevo orden económico internacional que se veía aproximarse ya llegó. Este nuevo orden mundial se caracteriza por el sistema global en el que persiste
0solo aquel que se preocupa en evaluar sus procesos de producción y/o rendimiento empresarial periódico. Los períodos de evaluación, en el campo de la competencia desleal, son cada vez más cortos.
ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA PRODUCCION YCOMERCIALIZACION DEL CAFÉ
Mejorar el marco legal agrario
Al evaluar  el marco legal agrario en el Perú,  hemos encontrado una cantidad considerable de leyes  y disposiciones reglamentarias orientadas al desarrollo de la actividad agrícola.
En este contexto, para potenciar el desarrollo de la actividad agraria en el Perú, especialmente la actividad cafetalera en la zona del Alto Mayo, enprimera instancia, es necesario el sinceramiento  de las disposiciones legales vigentes para la agricultura.
Protección gubernamental del mercado del Café.
Al formular la tesis sobre la problemática de la actividad cafetalera, hemos abordado la estructura productiva agraria  en la zona del Alto Mayo. Al respecto, los informantes clave y los referentes empíricos observables, permitieron formularalgunos cuestionamientos a la mencionada estructura productiva.

2. Respecto a la empresa identificada en el punto anterior realice la Identificación De Principales Competidores(4 Puntos)

Análisis FODA de la competencia

Items | FORTALEZAS | DEBILIDADES |
Competidor A | | |
Competidor B | | |
Competidor C | | |
Items | OPORTUNIDADES | AMENAZAS |
Competidor...