Enfermedades Del Cafe
Páginas: 29 (7070 palabras)
Publicado: 29 de noviembre de 2012
ENFERMEDADES DEL CAFÉ
INTRODUCCION
En el presente informe se intenta hacer un compendio de las enfermedades reportadas en plantas de café, para lo cual me serví de la literatura disponible sobre este tema, también de las practicas e laboratorio de observación de muestras de plantas enfermas y reconocimiento de los patógenos que caracterizan cada enfermedad.
Las enfermedades que ocurren enel cafe están causadas principalmente por hongos, bacterias y nemátodos y afectan las plantas en distintas etapas de su desarrollo. La influencia que éstas puedan tener en el crecimiento, producción y rendimiento de las plantas café estará determinada por su incidencia, por la edad de la planta y por el manejo de todas las condiciones para el desarrollo del cultivo. Por tanto, además de poderreconocer los síntomas de las enfermedades, el combate de las mismas envuelven estrategias que propicien el vigor y la salud de las plantas y plaguicidas con permiso de uso los cuales se tienen que aplicar siguiendo las instrucciones que se describen en la etiqueta del producto.
CHUPADERA, MAL DEL TALLUELO Sancocho ("Damping off")
RHIZOCTONIA THANATEPHORUS CUCUMERIS (FRANK) DONK (RHIZOCTONIASOLANI KÜHN) (A. Santos). (Rhizoctonia solani; Fusarium spp, Myrothecium roridum) (R. Rodríguez).
El Rhizoctonia, también conocida como pudrición del cuello, y apenas inclinando el cuello, tiene una gran importancia económica en los viveros y la plantación, lo que reduce el número y el vigor de las plantas. En el campo, en lugar de plantación permanente, las plántulas pueden afectar hastaun año después de la plantación, lo que retrasa el desarrollo normal de las plantas (A. Santos).
Esta enfermedad ocurre en los semilleros de café y se manifiesta en focos donde hay pobre emergencia, plántulas con síntomas ó muertas. Los síntomas que se observan son manchas obscuras en las raíces y cancros en la base de los tallos. Estas lesiones entorpecen la translocación de agua yminerales ocasionándoles la muerte a las plántulas. En la mayoría de los casos los organismos asociados están presentes aunque en variable densidad poblacional siendo R. solani el de mayor importancia causando lo que comúnmente se le conoce como `mal del talluelo'. La infección se favorece por temperaturas moderadas, medio de propagación húmedo y condiciones desfavorables para la planta. Plántulasinfectadas por M. roridum pueden manifestar síntomas de bordes quemados en las hojas cotiledonares y pudrición de las raíces. Sin embargo, la infección de las plántulas por este patógeno es de particular importancia para el desarrollo posterior en el vivero (R. Rodríguez).
SÍNTOMAS - ataque, pre-emergencia, causa la muerte de la plántula antes de que alcance la superficie terrestre. En el sitio dela construcción, hay fallas en los focos, mostrando un desarrollo anormal de la germinación. En post-emergencia, los principales síntomas aparecen en la región del tallo cerca del suelo donde las lesiones se forman con 1-3 cm de largo, que rodea el vástago, la promoción de un estrangulador y el paro de la circulación de la savia, causando marchitez y muerte subsiguiente de cambios. En condicionesde alta humedad, se puede observar el moho gris de la lesión formada por el micelio del hongo. Desde el segundo par de hojas, el tallo se vuelve leñoso, que es menos susceptible a la infección (A. Santos).
El ataque también puede ocurrir en las plantas en el campo, especialmente en las plantas de semillero en el que las lesiones habían retrocedido en el vivero. En estas plantas durante laestación de lluvias, el dorsolumbares, para desarrollar, con una extensión de 5 a 10 cm, lo que afecta la piel, formando una cicatriz en la parte superior, como un callo, lo que conduce a cambios de romper bajo faci1mente la acción del viento. Estas plantas pueden mostrar síntomas reflejos en los brotes con punteros secas, ramas y hojas e incluso la muerte de la planta hasta la edad de 2 a 3 años (A....
INTRODUCCION
En el presente informe se intenta hacer un compendio de las enfermedades reportadas en plantas de café, para lo cual me serví de la literatura disponible sobre este tema, también de las practicas e laboratorio de observación de muestras de plantas enfermas y reconocimiento de los patógenos que caracterizan cada enfermedad.
Las enfermedades que ocurren enel cafe están causadas principalmente por hongos, bacterias y nemátodos y afectan las plantas en distintas etapas de su desarrollo. La influencia que éstas puedan tener en el crecimiento, producción y rendimiento de las plantas café estará determinada por su incidencia, por la edad de la planta y por el manejo de todas las condiciones para el desarrollo del cultivo. Por tanto, además de poderreconocer los síntomas de las enfermedades, el combate de las mismas envuelven estrategias que propicien el vigor y la salud de las plantas y plaguicidas con permiso de uso los cuales se tienen que aplicar siguiendo las instrucciones que se describen en la etiqueta del producto.
CHUPADERA, MAL DEL TALLUELO Sancocho ("Damping off")
RHIZOCTONIA THANATEPHORUS CUCUMERIS (FRANK) DONK (RHIZOCTONIASOLANI KÜHN) (A. Santos). (Rhizoctonia solani; Fusarium spp, Myrothecium roridum) (R. Rodríguez).
El Rhizoctonia, también conocida como pudrición del cuello, y apenas inclinando el cuello, tiene una gran importancia económica en los viveros y la plantación, lo que reduce el número y el vigor de las plantas. En el campo, en lugar de plantación permanente, las plántulas pueden afectar hastaun año después de la plantación, lo que retrasa el desarrollo normal de las plantas (A. Santos).
Esta enfermedad ocurre en los semilleros de café y se manifiesta en focos donde hay pobre emergencia, plántulas con síntomas ó muertas. Los síntomas que se observan son manchas obscuras en las raíces y cancros en la base de los tallos. Estas lesiones entorpecen la translocación de agua yminerales ocasionándoles la muerte a las plántulas. En la mayoría de los casos los organismos asociados están presentes aunque en variable densidad poblacional siendo R. solani el de mayor importancia causando lo que comúnmente se le conoce como `mal del talluelo'. La infección se favorece por temperaturas moderadas, medio de propagación húmedo y condiciones desfavorables para la planta. Plántulasinfectadas por M. roridum pueden manifestar síntomas de bordes quemados en las hojas cotiledonares y pudrición de las raíces. Sin embargo, la infección de las plántulas por este patógeno es de particular importancia para el desarrollo posterior en el vivero (R. Rodríguez).
SÍNTOMAS - ataque, pre-emergencia, causa la muerte de la plántula antes de que alcance la superficie terrestre. En el sitio dela construcción, hay fallas en los focos, mostrando un desarrollo anormal de la germinación. En post-emergencia, los principales síntomas aparecen en la región del tallo cerca del suelo donde las lesiones se forman con 1-3 cm de largo, que rodea el vástago, la promoción de un estrangulador y el paro de la circulación de la savia, causando marchitez y muerte subsiguiente de cambios. En condicionesde alta humedad, se puede observar el moho gris de la lesión formada por el micelio del hongo. Desde el segundo par de hojas, el tallo se vuelve leñoso, que es menos susceptible a la infección (A. Santos).
El ataque también puede ocurrir en las plantas en el campo, especialmente en las plantas de semillero en el que las lesiones habían retrocedido en el vivero. En estas plantas durante laestación de lluvias, el dorsolumbares, para desarrollar, con una extensión de 5 a 10 cm, lo que afecta la piel, formando una cicatriz en la parte superior, como un callo, lo que conduce a cambios de romper bajo faci1mente la acción del viento. Estas plantas pueden mostrar síntomas reflejos en los brotes con punteros secas, ramas y hojas e incluso la muerte de la planta hasta la edad de 2 a 3 años (A....
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