Enfermedades Fungosas

ENFERMEDADES
Concepto
A diferencia de las plagas una enfermedad es una alteración desfavorable del desarrollo fisiológico y/o morfológico normal de un organismo, originada por un agente extraño, que da lugar a manifestaciones visibles no comunes y afecta la cantidad y calidad de la cosecha.
 
En este caso ya no hablaremos más de daño (como en las plagas). A partir de ahora hablaremos desíntomas, que es la manifestación externa de la enfermedad.

Por ejemplo: Un dolor de estómago es un síntoma, la enfermedad podría ser apendicitis, colitis, hernia, etc.
Hongos:
Las células fungosas se les conoce como “hifas” y al conjunto de hifas se le denomina “micelio”, que constituye el cuerpo vegetativo de los hongos y puede adoptar diferentes formas para adaptarse al sustrato.
 Ocasionan daños por sustracción de sustancias nutritivas o por la producción de toxinas, que causan al hospedante trastorno del proceso fisiológico, el crecimiento y el desarrollo.

Entre las enfermedades fungosas encontramos:

Añublo lanoso; Carbón; Oídio; Roya común (Puccinia melanocephala S.); Chamuscado de la hoja; Enfermedad de la piña; Mancha amarilla; Mancha de ojo; Pokkah boeng; Pudriciónroja; Raya parda Roya Banda esclerótica; Enfermedad de la corteza; Enfermedad por Sclerophthora; Fumagina; Fusariosis del tallo; Ligadura de la hoja; Mancha anular ;Mancha parda; Mancha roja de la hoja; Marchitez; Moteado blanco; Pudrición de la base del tallo, raíz y vaina; Pudrición de la vaina por Cytospora; Pudrición de la raíz; Pudrición roja de la vaina; Pudrición seca del cogollo; Tizón dela hoja.

Síntomas:

Fallas en la germinación, muerte de plántulas, color amarillo de las hojas, tejidos internos de color oscuro, pudriciones del tallo y la raíz, enrojecimientos de diferentes partes de la planta, desintegraciones de las partes afectadas, manchas foliares cloróticas y necróticas, pústulas, áreas de tejido muerto, entre otras.
Hongos - Los hongos son organismos filamentosossimples. No tienen clorofila y dependen
de una planta hospedera para obtener su alimento. Son más grandes que las bacterias y se identifican
más fácilmente. Algunas de las estructuras que producen se pueden ver a simple vista y sirven en su
identificación. Los hongos atacan las plantas hospederas susceptibles a través del movimiento de
sus estructuras reproductivas, como lo son los esclerociosy las esporas. Las esporas se diseminan
fácilmente por medios mecánicos y en el viento y el agua. En adición, los hongos se transfieren
fácilmente en tiestos con suelo contaminado y en plantas o partes de estas que tienen el patógeno.
Los fungicidas se utilizan para el control de enfermedades causadas por hongos, los hay
específicos y de amplio espectro, de contacto y sistémicos (se traslocanpor el interior de la planta).
También se debe manejar la nutrición del hospedero, la temperatura, la humedad y el uso seguro de
plaguicidas, para acercarnos a un control integrado de las enfermedades.
ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS
Enfermedades en plantas causadas por hongos
La mayoría de los patógenos de plantas son hongos de las divisiones ascomycetes, basidiomycetes u oomycota.
Unaenfermedad fúngica puede ser descrita como policíclica si el agente causal es capaz de producir esporas y reinfectar plantas durante una temporada de crecimiento, o monocíclica si el agente causal debe esperar una nueva temporada. Esta clasificación aplica a regiones con cuatro estaciones donde los patógenos deben producir estructuras específicas para sobrevivir al invierno. Los hongos fitopatógenostambién pueden ser definidos por los tipos de esporas que producen y por el método por el cual penetran en la planta. Una vez que el patógeno ha penetrado produce un haustorio y crece dentro de la planta (alimentación biotrófica), o mata las células de su alrededor y se alimenta del tejido muerto (alimentación necrotrófica). La identificación de los patógenos se realiza basándose en los signos...