enfermedades hereditaris congenitas

Páginas: 16 (3967 palabras) Publicado: 18 de septiembre de 2013
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA
“JUAN PABLO PEREZ ALFONZO”
IUTEPAL
Ext: MARACAY




ENFERMEDADES NUTRICIONALES EPIDEMIOLOGICA




Profesora: Bachiller:
Yorvin Bolivar
C.I: 27894206
Barbara Cedeño
CI:25708308
Delis Garrido
CI:17758807INTRODUCCION

Las enfermedades nutricionales son muy comunes en los niños debido a múltiples factores dentro de los cuales se encuentra el déficit proteico energético DPE, y unas de sus variantes el Kwashiorkor y el Marasmo las cuales pretendemos tratar en nuestro trabajo.

Para nadie es un secreto que en nuestro país estas dos enfermedades se ven bien poco en lasfases avanzadas ya que existen programas de atención y educación a las madres de cómo se deba alimentar a los niños pequeños, pero en los países en subdesarrollo donde no se cuenta con un sistema de salud como el nuestro, donde el hambre y las enfermedades no crónicas son causa de muerte de centenares de niños y jóvenes, conocer sobre estas dos enfermedades nutricionales es de vital importanciapara el médico general comunitario.










La finalidad de la alimentación es proporcionar al organismo los nutrientes y la energía (calorías) necesarios para que el organismo realice sus funciones vitales. Por lo tanto, una dieta desequilibrada significa que el organismo no dispondrá de los diversos nutrientes o de la cantidad que se necesita para mantener una buena salud.
Unaadecuada nutrición no siempre es fácil de lograr, menos aun cuando se come fuera de casa, en forma rápida y se tiene poco tiempo para la preparación y selección de alimentos. Podríamos definir la nutrición adecuada como el aporte de todos los alimentos o nutrientes indispensables para alcanzar el máximo desarrollo y crecimiento en los niños y la mantención de la salud y las capacidades físicas eintelectuales tanto en los niños como en los adultos.
Los requerimientos nutritivos son diferentes en cada grupo humano, ya que varían según el sexo, la edad, las condiciones de vida, el trabajo y el nivel de la actividad física que desarrolla la persona (práctica de deportes). De igual modo, varía en presencia de ciertas enfermedades y en el embarazo.
Los trastornos alimenticios oenfermedades nutricionales se originan cuando la dieta es incompleta. En otras palabras, se originan cuando no estamos ingiriendo alimentos de todos los grupos y, por lo tanto, la ingesta no es equilibrada, no hay una cantidad adecuada de nutrientes en relación con las necesidades del cuerpo. Una alimentación desequilibrada pueden causar enfermedades nutricionales por déficit o por exceso en el aporte deuna o varias sustancias nutritivas, y sus efectos van desde la desnutrición hasta la obesidad.





DESNUTRICIÓN

La desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico. Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve, o desnutrición secundaria, la cual si llega a estar muy gravepuede llegar a ser otra patología como el cáncer o tuberculosis. Según el funcionario de la ONU, a pesar de los esfuerzos que realiza el actual Gobierno para luchar con éstas y otras situaciones, el país ha perdido mucho tiempo y se encuentra muy lejos del cumplimiento de los Objetivos de. Desarrollo del Milenio, referentes a la reducción a la mitad del hambre y la pobreza extrema para 2015, asícomo a la educación para todos.


Causas
Hay muchas causas de desnutrición. Ésta pueden surgir a raíz de:
· Dieta inadecuada o balanceada
· Problemas con la digestión o la absorción
· Ciertas afecciones médicas
La desnutrición puede> ocurrir si usted no consume suficiente alimento. La inanición es una forma de desnutrición.
Usted puede...
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