enfermedades relacionadas con la alimentacion

Páginas: 3 (568 palabras) Publicado: 4 de abril de 2013
ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA ALIMENTACION:

BULIMIA~> La persona sufre episodios de atracones compulsivos, seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad y sensación de pérdida de control.ANOREXIA~> Trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso que lleva a un estado de inanición.Se recurrre al vómito o al uso de laxantes.
OBESIDAD~> Acumulación excesiva de grasaen el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.
VIGOREXIA~> Trastorno caracterizado por la presencia de una preocupación obsesiva por el físico y una distorsión del esquema corporal. Adicción ala actividad física. (Como podemos comprobar en la imagen el chico padece esta enfermedad)
Dieta adecuada:
Requerimientos energéticos, consumiendo nutrientes energéticos en proporciones adecuadas(hidratos de carbono, grasas). Los requerimientos energéticos están relacionados con la actividad física y el gasto energético de cada persona.
Necesidades de micronutrientes no energéticos (vitaminasy minerales).
Correcta hidratación.
Ingesta de fibra dietética adecuada.
Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes necesarios para mantener la saluda del organismo. Se incluyen lasproteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua. Claves para una correcta alimentacion adecuada :

• Consumir alimentos variados que incluyan vegetales, frutas y granos enteros 
• Carnesmagras, aves, pescado, guisantes y productos lácteos descremados 
• Beber abundante agua 
• Consumir moderadamente sal, azúcar, grasas saturadas y grasas trans.
Las grasas saturadas son las queprovienen de los animales, las grasas trans vienen en los alimentos procesados, margarinas y mantecas.
Calorias a consumir:
·        un hombre adulto debe consumir entre 2000 y 2500 Kcal/día·        y una mujer adulta entre 1500 y 2000 Kcal/día
 
La mujer si esta embarazada debería añadir un suplemento diario de 300 Kcal y si es lactante de 500 Kcal. Son necesarias 85Kcal para obtener 100 ml...
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