Enfermedades y trastornos del gusto

Enfermedades y trastornos del gusto

Ageusia
es la ausencia o pérdida casi completa del sentido del gusto. La ageusia total es realmente rara si se compara con los demás trastornos gustativos,principalmente la hipogeusia o la disgeusia, o las pérdidas de percepción locales, ya que el gusto se compone de una percepción nerviosa múltiple construida sobre una red formada por tres pares de nervioscranianos
Causas
La ageusia puede ser causada por una serie de factores. La ageusia congénita, en la que una persona nace sin un sentido del gusto, es muy inusual. Más comúnmente, la condición seadquiere como resultado de problemas neurológicos, problemas endocrinos, o problemas localizados, tales como la infección, la  inflamación, o el daño a la lengua:
Daño neurológico. El daño tisular a losnervios que en la lengua puede causar ageusia. Trastornos neurológicos como parálisis de Bell, la disautonomía familiar y la esclerosis múltiple causan problemas similares a daños en los nervios, aligual que ciertas condiciones infecciosas como meningoencefalopatía ameboide primaria.
Problemas con el sistema endocrino. La deficiencia de vitamina B3 (niacina) y zinc puede causar problemas con elsistema endocrino, lo que puede causar la pérdida o alteración del gusto. Los trastornos del sistema endocrino, como el síndrome de Cushing, el hipotiroidismo y la diabetes mellitus, pueden causarproblemas similares. La ageusia también puede ser causada por medicamentos que los efectos secundarios de los fármacos antirreumáticos tales como penicilamina, fármacos antiproliferativos tales comocisplatino, inhibidores de la ECA y otros fármacos, como la azelastina, claritromicina, la terbinafina, y zopiclona.
Edad. Las personas mayores, por ejemplo, tienden a ser menos sensibles a los saboressalados o amargos.
Fumar. Los fumadores y bebedores también tienden a experimentar ageusia porque sus papilas gustativas están insensibilizados por sus hábitos.
Otras causas conocidas incluyen la...