Enfermedadez De La Zarzamora
Páginas: 3 (657 palabras)
Publicado: 18 de noviembre de 2012
LOS ESPARRAGOS
Clase: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familia: Asparagaceae.
Nombre Vulgar: EspárragoDESCRIPCIÓN
Generalidades
La planta del espárrago está formada por tallos aéreos ramificados y una parte subterránea constituida por raíces y yemas,que es lo que se denomina comúnmente “garra”. De los brotes jóvenes se obtienen las verduras conocidas como espárragos.
Originaria de Asia menor y zona mediterránea.
Los esparragos llamados"trigueros" Asparagus acutifolius, Asparagus aphyllus, son aquellos silvestres que crecen de forma espontánea, siendo muy apreciados por su sabor.
Los esparragos blancos se obtienen evitando que les dé laluz manteniéndolos cubiertos con tierra hasta el momento del corte.
Si antes de cortarlo permitimos que emerja a la luz, la clorofila lo vuelve verde.
Las Flores
Pequeñas flores solitariasverde-amarillas y de forma campanuladas.
Los Frutos
Son baya redondas verdes que se vuelven rojas al madurar y que contienen las semillas.
Las Semillas
Pardas o negras de forma normalmente redondeadasque germinan con facilidad.
EL CULTIVO
El Suelo
El suelo mejor es aquel que es profundo, arenoso, suelto y bien drenado con bajo contenido arcilloso.
Temperatura
La esparraguera es una plantaque necesita mucha luz condición necearia para la formación de raíces nuevas.
Minima de noche de 10ºC y máxima durante el dia de 40ºC.
El Riego
Es resistente a la sequía, pero la falta continuadade agua afecta a la producción, por es aconsejable regar esporádicamente en primavera si no llueve y unos 5 riegos durante el verano. Deje de regar en septiembre entrando en la época de reposo.
Lasiega
Un a vez se ha secado el fuste, normalmente en enero segar los frondes por su base.
El Abonado
Aplicar nitrogeno el primer año en forma de nitrato sódico, nitrato de cal y amonitratos...
Clase: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familia: Asparagaceae.
Nombre Vulgar: EspárragoDESCRIPCIÓN
Generalidades
La planta del espárrago está formada por tallos aéreos ramificados y una parte subterránea constituida por raíces y yemas,que es lo que se denomina comúnmente “garra”. De los brotes jóvenes se obtienen las verduras conocidas como espárragos.
Originaria de Asia menor y zona mediterránea.
Los esparragos llamados"trigueros" Asparagus acutifolius, Asparagus aphyllus, son aquellos silvestres que crecen de forma espontánea, siendo muy apreciados por su sabor.
Los esparragos blancos se obtienen evitando que les dé laluz manteniéndolos cubiertos con tierra hasta el momento del corte.
Si antes de cortarlo permitimos que emerja a la luz, la clorofila lo vuelve verde.
Las Flores
Pequeñas flores solitariasverde-amarillas y de forma campanuladas.
Los Frutos
Son baya redondas verdes que se vuelven rojas al madurar y que contienen las semillas.
Las Semillas
Pardas o negras de forma normalmente redondeadasque germinan con facilidad.
EL CULTIVO
El Suelo
El suelo mejor es aquel que es profundo, arenoso, suelto y bien drenado con bajo contenido arcilloso.
Temperatura
La esparraguera es una plantaque necesita mucha luz condición necearia para la formación de raíces nuevas.
Minima de noche de 10ºC y máxima durante el dia de 40ºC.
El Riego
Es resistente a la sequía, pero la falta continuadade agua afecta a la producción, por es aconsejable regar esporádicamente en primavera si no llueve y unos 5 riegos durante el verano. Deje de regar en septiembre entrando en la época de reposo.
Lasiega
Un a vez se ha secado el fuste, normalmente en enero segar los frondes por su base.
El Abonado
Aplicar nitrogeno el primer año en forma de nitrato sódico, nitrato de cal y amonitratos...
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