ensayo 222

FACULTAD DE ESPECIALIDADES EMPRESARIALES
CARRERA DE COMERCIO Y FINANZAS INTERNACIONALES
FORMULARIO DE DENUNCIA DE PROYECTO DE TITULACION
TEMA: DESHIDRATACION DE FRUTAS TROPICALES PARA EXPORTACIONNOMBRE DEL ESTUDIANTE: VICTOR XAVIER BARRETO AGUAYO

Número de la promoción: fecha de entrega: 23/04/2014 fecha de aprobación:

El proyecto de titulación es:INVESTIGACION X PROPUESTA DE INTERVENCION

BREVE DESCRIPCION DEL CONTENIDO A DESARROLLAR (JUSTIFICACION OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS)
Obtener valor agregadoen los precios en el mercado internacional, procurar que la instalación de esta actividad sea en las zonas productoras de las frutas como alternativa para evitar la migración del campo a la ciudad.Organizar y capacitar a los productores de estas frutas para que saquen con su propia marca tanto para el mercado nacional y el internacional.
Aplicación practica
Los precios del mango, el melón,piña u otras frutas tropicales que se exporta al mercado internacional son a precios irrisorios que perjudican al agricultor, creo yo que la mejor manera de sacarle el valor agregado es deshidratandocomo resultado tiene mayor durabilidad, en empaque al vacío con respecto a la fruta que madura pronto y corre riesgo de perecibilidad.
Hipótesis
Esto lo de mi tema se beneficiara no solo elemprendedor del proyecto o el agricultor, o el trabajador de la zona sino la jurisdicción cantonal correspondiente por haber circulante, lo que da lugar a un incremento en el poder adquisitivo de laspersonas, pagos impuestos es decir se beneficia también el estado y lo más grato dejan de crecer sin control los tugurios suburbanos de la gran ciudad.
Marco teórico provisional
Existe suficienteliteratura de consulta tanto del cultivo como de exportación de estas frutas como en estado fresco que nos permite proyectarnos como emprendedor real en este rubro que es de beneficio para toda una...