ensayo del banano

RESUMEN
Para  realizar el presente  trabajo de  investigación se  efectuaron tres ensayos:  en las
Provincias de Guayas con plátano dominico, en Manabí con plátano barraganete y, en 
Pichincha con plátano dominico, desde el período de mayo a septiembre del 2003. En 
cada uno de estos ensayos se estudiaron cuatro alternativas tecnológicas para la solución 
de los tres problemas fitosanitarios másimportantes del cultivo: Sigatoka negra, picudo 
negro y nematodos.
Los 16 tratamientos investigados se dispusieron en un diseño de bloques completos al 
azar  con arreglo factorial 2 4 con tres repeticiones. Los factores fueron:  Deshoje 
fitosanitario (A), Control de Sigatoka negra (B), Control de picudo negro (C) y Control 
de nematodos (D). Cada factor constó de dos niveles: productor ypropuesto.
Con la  alternativa  Deshoje fitosanitario propuesto (cada 7 días), la  disminución de  la 
Sigatoka negra en “índice de severidad” en el ensayo de Manabí fue 1.13% en la etapa
vegetativa y 1.29% en el ensayo de Pichincha en la etapa de floración.
En cuanto a  la  alternativa  Control de  Sigatoka  negra  propuesto (con fungicidas) se 
tuvieron disminuciones de  “índice de  severidad”  en5.58  y 20.75% en las etapas
vegetativas y de  cosecha,  en su  orden, en el ensayo de  Manabí;  y de  6.33, 5.63  y 
30.36% en las etapas vegetativas, floración y cosecha  en su  orden, en el ensayo de 
Pichincha. Con esta misma  alternativa  en la  variable  de  producción se  presentó 
aumento en el “peso de racimo”  de 1.36 y 3.59 kg en Manabí y Pichincha, en su orden.
En cuanto a  la alternativa Control de  nematodos propuesto (uso de microorganismos
eficaces “EM” y fertilización química racional) el aumento en “peso del racimo” en el 
ensayo de Pichincha fue  2.78 kg.
En referencia  a  eficacia  de  control (%) de B. bassiana los mayores promedios fueron 
Guayas, 60%, Manabí 63% y Pichincha 63%.
2 
En relación a la presencia de nematodos al inicio de los ensayos, en Guayas predominó el género Meloidogyne, en Manabí Meloidogyne y Helicotylenchus y en Pichincha
Helicotylenchus y Meloidogyne. Al finalizar los ensayos las disminuciones fueron en 
Manabí Meloidogyne con 8.75% y en Pichincha Helicotylenchus con 27.53%.
Luego de  realizar  el estimativo económico de  los tratamientos, los que  tuvieron la 
mayor tasa  de  retorno  marginal fueron:  en el ensayo de  Guayas eltratamiento  15 
(Deshoje fitosanitario propuesto +  Control de Sigatoka negra propuesto + Control de 
picudo negro propuesto +  Control de nematodos productor) con 142%; en Manabí el 
tratamiento 11  (Deshoje  fitosanitario propuesto +  Control de  Sigatoka  negra  del 
productor + Control de picudo negro propuesto +  Control de nematodos del productor)
con 93% y en Pichincha el mismo tratamiento con166%.
INTRODUCCIÓN
El cultivo de plátano (AAB) es de importancia socioeconómica para el Ecuador por ser 
un componente en la dieta alimenticia, fuente de trabajo y divisas. En el país existen 
82.341  hectáreas de  plátano como cultivo solo y 101.258  asociado, anualmente  se 
exportan 100.000 toneladas métricas (SICA et al., 2002).
Las variedades de  plátano distribuidas en las regiones tropicalesy subtropicales son 
Barraganete y Dominico. Con respecto a Barraganete presenta demanda por parte de 
países que  requieren de  su  consumo en estado  fresco o  industrializado. En zonas
productoras a nivel mundial, el plátano presenta susceptibilidad a diversos problemas
fitosanitarios. Las enfermedades fungosas que afectan al tejido foliar ocupan el primer 
lugar, entre ellasestá, la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet Deighton)
que  ocasiona  disminución en los rendimientos hasta  en un 50%. Otro  problema  es el 
daño producido por insectos plagas, principalmente  el picudo negro (Cosmopolites
sordidus Germar) responsable  de  la  destrucción de  cormos y pseudotallos con el 
posterior volcamiento y reducción de  unidades de  producción. Los nematodos
fitoparásitos...