Ensayo Del Libro No Es Por El Cafe

Introducción
El libro “No es por el café” no solo es un libro para saber la clave del éxito de Starbucks, no solo es para saber su estructura o su historia; es más bien, una guía, un modelo del cual podemos aprender, ver sus errores, aprender de sus éxitos y tratar de ser mejor.
¿No es por el café? No, no es por eso, es por su excelente estructura, su excelente trabajo, coordinación, valores.Los valores para ellos son muy esenciales. Starbucks maneja un sinfín de ellos, entre los que destacan:
• Trabajo en equipo
• Solidaridad
• Honestidad
• Humildad
• Humanidad
• Compromiso
• Eficiencia y sobre todo
• CALIDAD
Howard Schultz, Fundador de Starbucks quería que su cafetería fuera mas que eso, una cafetería para pasar el rato, para tomar el café, para leer; su cafetería queríaque fuera mas haya de eso, decidió ir un nivel mas arriba del que cualquier cafetería pudo haber pensado. Se convirtió en cómplice de los clientes, en un amigo, se convirtió parte de su vida, parte de su familia, para que ese momento fuera especial, fuera único.
La clave de su éxito no esta en el café, Esta en lo que hay detrás del telón.
En esta reporte, se podrá leer en síntesis un poco de suéxito, de su estructura y claro de su CALIDAD como cafetería y Franquicia.






“No es por el café” es un libro que desde mi punto de vista es muy útil para las personas que nos estamos iniciándonos en el mundo de los negocios, que están por emprender un negocio o que ya lo tienen y quieren que prospere.
El éxito de Starbucks se debe a su excelente servicio, a su personal, a su ambiente, yclaro a la calidad del café. Desde mi punto de vista durante todo el libro se habla acerca de la calidad que como empresa, como franquicia ha adquirido y desarrollado una gran fama y prestigio; sino además por su excelente filosofía, trabajo en equipo, valores y personas humanitarias, que es lo que los ha hecho destacar en mundo de los negocios.
Howard Schultz, junto con el apoyo y trabajo enequipo de Howard Behar, y Orion Smith lograron realizar este sueño juntos.
Una de las historias que pocas veces tratan es cuando por poco casi pierden la compañía a fines de 1989. Fueron a Chicago a ver a los inversores potenciales, para que vieran que Starbucks no era solo un “fenómeno Social”
Esta empresa, esta Franquicia, es una empresa de servicios humanos, no una empresa de servicio alCliente, de esta manera se tiene un vinculo una conexión mas cercana con el cliente, un trato mas personal, mas “Humano”.
Behard, nos dice que su éxito se lo debe a diez principios que ellos han manejado, y que desde mi punto de vista son muy fáciles de llevar acabo y son los siguientes:
1. Saber quienes somos, de esta manera tenemos mas claro a donde queremos llegar y cual es nuestra meta. Quienessomos realmente y quienes NO somos.
2. Saber Porque estamos aquí, tenemos que saber cual es nuestra meta, cual es el fin de estar ahí, para que estamos ahí. Debemos de aprender y ser humildes para poder alcanzar una meta establecida, no solo a nivel personal, a nivel empresa también.
3. Pensar con Independencia, “la persona que barre, debería escoger la escoba” esta frase me llama mucho laatención, las personas tiene diferentes capacidades y aptitudes para desarrollar determinadas actividades de manera eficaz y obtener resultados imprevisibles.
4. Desarrollar Confianza el interés es una muestra de fortaleza, es una muestra de que nos interesa nuestro personal, nuestro trabajo, de lo que esta bien y lo que no. Sino se tiene confianza no sabremos a donde podríamos haber llegado.
5. Escuchela verdad Este es un punto que a muchos nos cuesta trabajo ya que a casi nadie nos gusta la verdad directa y cruda. Pero en los negocios es necesaria y además de esta forma, podremos resolver problemas,
6. Ser Responsable asumir las consecuencias de nuestros actos, pero sobre todo siempre decir lo necesario, con respeto y consideración.
7. Actuar pensar en cada una de las estrategias, como...