Enteropatógenos

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las bacterias patógenas son aquellas que causan enfermedades infecciosas. Entre las bacterias enteropatógenas causantes de la diarrea se encuentra la escherichia coli, salmonella y vibriecholerai siendo estas de mayor repunte a nivel mundial con una franca incidencia en los países subdesarrollados
La infección por Escherichiacoli (E. coli) esprovocada por una bacteria. Es la causa más frecuente de la diarrea con sangre. Este tipo de infección puede necesitar atención médica. La Escherichiacoli (pronunciado /eske'rikia 'koli/), también conocida por la abreviación de su nombre, E. coli, es quizás el organismo procariota más estudiado por el ser humano. Se trata de una enterobacteria que se encuentra generalmente en los intestinos animales,y por ende en las aguas negras, pero se lo puede encontrar en todos lados, dado que es un organismo ubicuo.
La Salmonella es un género de bacterias que pertenece a la familia Enterobacteriaceae. Dentro de las manifestaciones clínicas comunes está la fiebre acompañada de dolor abdominal, evacuaciones intestinales frecuentes, líquidas, de aspecto verdoso, fétidas, mucoides y en ocasiones conestrías de sangre. Estos cuadros clínicos son más severos en los niños y en los viejos.
En niños desnutridos puede observarse la diseminación hematógena dando lugar a bacteriemias con compromiso de otros órganos tales como las meninges, el oído, los pulmones, los riñones y el hueso .las enfermedades producidas por este microorganismo se conocen con el nombre de salmonelosis
El cólera es unaenfermedad infecciosa aguda, provocada por la bacteria 'Vibrio Cholerae'. Se caracteriza por desarrollar de forma muy brusca una diarrea muy importante y vómitos ocasionales. Estas características hacen que en principio sea difícil distinguirla de otro motivo de diarrea. Aunque en general el cuadro clínico es leve, puede suceder que la deshidratación sea extrema, lo que puede provocar la muerte. Laenfermedad requiere cuarentena y es de declaración obligatoria nacional e internacionalmente.
La causa de estas infecciones se debe a la forma habitual del contagio de estas enfermedades es por beber agua o comer alimentos contaminados por heces humanas. No se suele transmitir de persona a persona. Los brotes más importantes suelen estar provocados por fuentes de agua contaminada por residuosfecales. Estas bacterias forma parte de la flora normal de aguas saladas, desembocadura de los ríos, bahías con salinidad moderada y estuarios, donde se asocia a menudo con algas, plancton, conchas, caparazones, crustáceos, moluscos y otros seres vivos para sobrevivir. Suele aparecer en zonas de Asia, Oriente Medio, África y América Latina. En estas áreas, los brotes de enfermedad se dan durante losmeses de calor y la mayor incidencia es entre los niños. En otras zonas, las epidemias pueden ocurrir en cualquier época del año y la enfermedad puede afectar a cualquier edad. Los niños son los más propensos a contraer las infecciones
Existe un riesgo en el área rural se enfoca en las complicaciones de los cuadros diarreicas graves sobre todo en niños por la deshidratación se presentancomplicaciones por causa del aumento de la perdida de electrolitos, vomito y evacuaciones, trayendo consigo disminución de la ingesta de alimentos por parte de la población afectada. Por otra parte la perdida de sodio y potasio, el estado de desnutrición del paciente, así como los factores ambientales como temperatura y condiciones de insalubridad contribuyen al deterioro del paciente.
Lascondiciones socio-económicas juegan también un papel importante en el desarrollo de estos procesos infecciosos, ya que las condiciones de higiene y salud en la población marginal es deficiente, desarrollándose así un ciclo denominado ‘’ indicadores de la enfermedad ‘’ como es la miseria, la ignorancia, enfermedad donde podemos observar que la clase baja tiene menor poder adquisitivo a la educación...