entrevista de galletas marie

¨AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA¨
¨UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ¨
FACULTAD: CIENCIAS ADMINISTRATIVAS




CATEDRÁTICO: Mg. HÉLIDA ALIAGA BALBÍN
CÁTEDRA: TEORÍA DE LA ADMINISTRACIÓN
INTEGRANTES:
CUNYAS DE LA CRUZ, Roy
GÓMEZ RONDÓN, Yaquelin
HUACHIN LEIVA, Nathaly
INGA CAMARGO, Roly
ECHEVARRIA MENDOZA, Jherson
SEMESTRE: ISECCIÓN: ´´A´´










INTRODUCCIÓN



El presente trabajo que presentamos es un medio, de cómo influye, la teoría como también la práctica en la organización de las empresas.
El cuestionario ha sido dosificado adecuadamente en los objetivos empresariales.
Al inicio de cada pregunta se ha incluido el tema que hemos tomado
del libro “TEORÍA DE ADMINISTRACIÓN” deIdalberto Chiavenato.
La finalidad del presente trabajo es como puede llegar a crearse y mantenerse una organización.





RESEÑA HISTÓRICA
Hace más de 30 años, la familia Lozano Herrera ingresó al mercado como una de las primeras empresas dedicadas a la elaboración de galletas, brindando servicios a la población de concepción así como también a la selva central.
Galletas Marie nace con elobjetivo claro de satisfacer el exquisito paladar de cada uno de los clientes, brindándoles una atención esmerada y productos de la más alta calidad, trabajando siempre con esmero y dedicación para brindar a sus clientes las mejores galletas.
En Galletas Marie tienen personal altamente calificado para garantizar efectividad, rapidez, calidad y el precio adecuado para cada uno de sus productos.Cuentan con la maquinaria más eficiente del ramo para preparar deliciosas galletas con el sabor original, sin levadura, esencias, colorantes ni preservantes.

Brindan los mejores servicios de panificación y venta de galletas de fina receta familiar.
Hoy, con orgullo pueden decir que, pese a la crisis generada por el terrorismo, además de políticas económicas que afectaron a todos losperuanos; no dejan de proyectar y construir planes a futuro, estando inmersos en un proceso de excelencia en el servicio de calidad en la atención a sus clientes. Y que también han adquirido excelentes resultados en el mercado, gracias a la calidad de sus galletas y al alto grado de satisfacción mostrado por los clientes.





ENTREVISTA EMPRESARIAL
TEORÍA NEOCLÁSICA

¿De qué manera premian eldesempeño de los trabajadores?
Y como premiar a aquellos trabajadores que cumple con sus obligaciones y como castigar a los que no lo cumplen. Obviamente en las empresas bien constituidas tienen un personal para cada uno de ellos (marketing, finanzas, producción, potencial humano). En ese caso galletas Marie está trabajando en ellos y lo está logrando

¿Ustedes creen que el centralismo esbeneficioso para una empresa?
No porque, en un primer momento no encontraran trabajos como administradores o gerentes, sino que empezaran como analistas, auxiliares etc. Que fue lo mismo que me ocurrió a mí. Yo egresé a galletas Marie como cajero y a partir de allí fui desarrollándome y no solo me encajé en mi trabajo sino que me desarrollé en otros temas. Tuvieron que pasar 10 años, poco a poco meido acentuando y ahorra recién cumplo funciones de mi carrera. Todo eso te sirve como experiencia

¿Cuáles son los planes u objetivos para con la empresa?

Recién se están llevando acabo yo la comparo con un empresa familiar y en la mentalidad de ellos no está en invertir, innovar, en otros productos, aumentar la tecnología.
La empresa que tiene más de 30 años laborando en el mercado, ademástiene un nombre ganado y está bien posicionado en la selva central.
Antes los dueños tienen prioridades más personales y no lo tenían con su empresa. Ahora esto recién está cambiando. Por ejemplo se está implementando un embolsadora de procedencia de Taiwán y es una máquina que va mejorar los empaques de los productos.
Ante la empresa tenía productos como galletas animalitos, pasteles y que...