Escada

Estrategia de Procesos.
Implican la determinación de cómo producir un producto o cómo proporcionar un servicio.
Objetivo:
* Encontrar un camino para satisfacer los requerimientos de los clientes.
* Satisfacer los objetivos de costes y de gestión.
* Tiene efectos a largo plazo:
* Flexibilidad del producto y del volumen.
* Costes y calidad.
* Son estrategias de procesoque siguen una continuidad.
* Dentro de una determinada instalación, se pueden utilizar varias estrategias.

Diferentes Estrategias de Procesos.
* Estrategia de Operaciones
 Proyecta el diseño de los productos servicios y las decisiones sobre sus características que deban desarrollarse, el momento de su introducción en producción, la determinación sobre nuevas instalaciones necesariascon su cronograma de construcción y la elección y selección de los sistemas de producción que seguirán con la producción de bienes y servicios.
 Es una parte crítica dentro de la estrategia empresarial o corporativa. El nivel corporativo aplica sus fortalezas estratégicas a través de la misión y la visión de la organización. Por su parte, los encargados de las operaciones de producción definenlas estrategias de manufactura con el fin de alcanzar los objetivos y las metas trazadas por la estrategia corporativa.

Estrategia de Enfoque de proceso
Las instalaciones se organizan para realizar un proceso los procesos similares están juntos.
Ejemplo: todas las perforadoras están juntas.
Fabricación de poca cantidad de productos con mucha variedad.
También se conoce como:
*Procesos intermitentes.
* Talleres.

Ventajas:
* Mayor flexibilidad del producto.
* Equipamiento con utilidad más general.
* Baja inversión capital incial.
* Inconvenientes:
* Los empleados tienen una mayor formación.

Estrategia del proceso repetitivo
* Las instalaciones están organizadas en líneas de montaje.
* Utiliza módulos:
* Partes o componentespreparados previamente.
* Los módulos se combinan para conseguir distintos productos.
* También se conoce como:
* Cadena de montaje.
* Cadena de producción.

Tiene una estructura más grande que el enfoque de proceso y menor que el enfoque de producto.
Permite la quasi-personalización.
Al utilizar módulos, goza de la ventaja económica de ser un proceso continuo y de la ventaja de quecon poca cantidad de productos se consigue una gran variedad.
Estrategia del enfoque de producto
* Las instalaciones se organizan en torno al producto.
* Gran cantidad de productos y poca variedad.
* Se realiza en:
* Unidades de fabricación discretas.
* Procesos continuos de fabricación.
También se conoce como:
* Producción en línea.
* Procesos continuos.Ventajas:
I. El coste variable por unidad es más bajo.
II. Menos aptitudes laborales pero más especializadas.
III. Planificación y control de la producción más fácil.
IV. Una mayor utilización del equipo (del 70 al 90 por ciento).

Inconvenientes:
a. La flexibilidad del producto es más baja.
b. El equipo es más especializado.
c. Normalmente, el capital de inversión es másalto.

Análisis y diseño de los procesos
Los procesos se definen como una secuencia de actividades o tareas ejecutadas con el objetivo de generar un resultado esperado. Frecuentemente se ejecutan procesos complejos que abarcan múltiples funciones dentro de una organización, e incluso en ocasiones, se extienden fuera de los límites de la misma. El análisis de la operación con enfoque deprocesos, permite diseñar dicha secuencia eliminando actividades que no generan valor a la razón del ser del negocio.
Procesos
Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman entradas en salidas (ISO 9000:2000).
Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, que tienen el propósito de agregar valor a los inputs (elementos de entrada),...