Esna

Definicion de mercado
El mercado de la producción de azúcar, en ecuador , presenta bastantes similitudes con un mercado de competencia monopolística, puesto que, a pesar de que básicamente, lasempresas expenden el mismo producto, azúcar, todas buscan diferenciarse una de las otras a través de la diferenciación del producto en cuestión
Aproximadamente el 82% del consumo de azúcar en elEcuador es de uso humano en forma de blanco, marrón o los azúcares especiales, mientras que el restante 18% es para utilización industrial
Pero, así mismo, existe una característica que la relacionadirectamente con un mercado oligopólico, su alto nivel de concentración, puesto que son pocas las empresas que presentan una mayor participación en el mercado, lo que conlleva a que estas, se revistan de unpoder de mercado que las empresas restantes carecen.
Sustitutos Directos del Azúcar
Panela o raspadura
Estevia
Splenda
Análisis de Elasticidad
El azúcar no es un producto que reviste de un altovalor económico, e incluso ante un aumento del precio de este bien los consumidores aún prefieren consumirlo en lugar de cambiar su hábito a consumir algún otro tipo de endulzante artificial.Empresas de ecuador azucareras
Ingenio Ecudos (La Troncal)
Ingenio San Carlos
Ingenio Valdez
Ingenio Isabel María
Ingenio Monterrey
Ingenio IANCEM
Análisis de competencia
Ingenio San Carlos Posee lamayor producción en el mercado, con casi el 33% del azúcar en el mercado ecuatoriano. Es la primera empresa productora de azúcar en el país.
Ingenio Valdez
Es responsable del 31% del azúcarproducido en el país.Es el ingenio más eficiente en la extracción de caña del Ecuador.
La Troncal (Ecudos)
La Troncal abastece un 29% del mercado. Este Ingenio es el único en el País que puedeproducir azúcar refinado, por tener instalaciones para este objeto.
Barreras de entrada
Barreras Naturales o Tecnológicas
Barreras Legales
Barreras estratégicas
Compromisos estratégicos
Guerra de...