Esquema de trabajo de investigación

ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
ESQUEMA DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
ADMINISTRACIÓN I

I. RESUMEN EJECUTIVO:
. Nombre de la empresa: Bembos
. Modalidad empresarial: SAC
. Tipo de organización: privada
. Dirección comercial: Av. Mansiche S/N Local L-8 Mall Aventura
. Giro del negocio: comercial
. Régimen tributario: general
.Representante legal: Juana Lucio Zamora ( jefe de RR.HH)
. Número de personal: 17 personas (solo en mall aventura)

II. DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL:

Se identificarán el uso de herramientas de gestión en las cuatro etapas del proceso administrativo, tomando como marco teórico la Ciencia Administrativa:

. Proceso de Planificación:

. Visión
•Generar clientes comprometidos.

. Misión
• Ser líderes a nivel nacional, regional y posteriormente a nivel internacional.

. Objetivos:
• El objetivo principal que Bembos tiene en la actualidad es ir rumbo al “Great Place to work”, señalando que se ha vuelto una de las empresas con mayor crecimiento en el mercado del Fast-Food.Metas:
• Crecer un 25 % anual a comparación de los años anteriores poniendo a prueba nuevas estrategias de marketing y de interacción de los mercados.

Valores Organizacionales:
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|Orientación hacia las personas: Bembostoma mucho en cuenta a sus clientes, ya que cree que si las personas están satisfechos generan clientes |
|satisfechos. |
|Orientación hacia nuestros clientes internos y externos: Como valor casi principal de la organización, en Bembos se tiene como base de su|
|ideología organizacional que el cliente es lo más importante, pensamiento que lo ha llevado a crecer enormemente con el pasar de los años, |
|poniendo en práctica siempre su MISION. Esta orientación se da con el lema: “Los clientes son la fuente de todos nuestros ingresos”. |
|Efectividad: Esto se basa principalmente en realizar todas nuestras labores con una granresponsabilidad y a cabalidad. |
|Iniciativa: La innovación es un punto importante para la organización, ya que eso genera mayor crecimiento organizacional con los valores de la |
|empresa y en la realización de toda la operación puesta en marcha: “Siempre creadores del cambio”. |
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|Multifuncionalidad: El principal objetivo de Bembos cuando un nuevo integrante forma parte de esta gran familia es entrenarlo y enseñarle |
|claramente que en bembos todos desempeñamos diferentes roles. ||Familia: Lo principal en la vida es la familia, por lo que la armonía que se tiene dentro de la organización hace que todo parezca en familia; |
|esto hace que la familia para BEMBOS sea parte importante de nuestras vidas. |

Estrategias Genéricas: Diferenciación de Costos o Nichos.
.
. Proceso de Organización:- Diseño Organizacional: Horizontal (Presentar organigrama).

Administración de Personal:

1. Técnicas de reclutamiento:

- Vía internet (se necesita personal),

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- Recursos Humanos (pagos –despidos- contratación de personal)

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- Avisos en el periódico

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- Entrevistas.

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