Estadia

ÁREA DE ELECTROMECÁNICA INDUSTRIAL
PROGRAMA ACADÉMICO DE PROCESOS INDUSTRIALES ÁREA MANUFACTURA
IMPLEMENTACIÓN DE KAIZEN
PARA LA EMPRESA

PRESENTA
JUAN MARTIN CUÉLLAR GÓMEZ

PARA OBTENER EL TÍTULO DE
TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN PROCESOS INDUSTRIALES

GENERACIÓN: 2011-2013
LEÓN, GUANAJUATO. AGOSTO 2013

III

ÁREA DE ELECTROMECÁNICA INDUSTRIAL
PROGRAMA ACADÉMICO DE PROCESOSINDUSTRIALES ÁREA MANUFACTURA

IMPLEMENTACIÓN DE KAIZEN
PARA LA EMPRESA

PRESENTA
JUAN MARTIN CUÉLLAR GÓMEZ

PARA OBTENER EL TÍTULO DE
TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN PROCESOS INDUSTRIALES
ASESOR ACADÉMICO: MARÍA OFELIA LÓPEZ ROMO
ASESOR ORGANIZACIONAL: MIGUEL ALEJANDRO GONZÁLEZ GONZÁLEZ

GENERACIÓN: 2011-2013
LEÓN, GUANAJUATO. AGOSTO 2013

IV

RESUMEN
Se encontró que laempresa Grupo Labro tenía desorden en cuanto a los
insumos que intervenían en sus procesos lo que provocaba pérdida de tiempo.
Otra problemática es la generación de merma en sus productos debido
principalmente a falta de mantenimiento en las máquinas de impresión y
proveedores que entregaban el material con defectos.
Con la metodología kaizen se podían atacar estos problemas, en
especial eldesorden en la planta. Se inició con una capacitación sobre kaizen y
se explicaron los puntos que intervenían en la planta de acuerdo a esta
metodología; se formaron los CC que ayudaron a establecer una mayor fluidez
de la comunicación de ciertas problemáticas de producción.
Se elaboró un inventario de productos en cada almacén, oficinas y área
de producción, esto con el fin de tener ubicadoslos objetos y herramientas que
serían desechados mediante la aplicación de un plan 5´S.

AGRADECIMIENTOS
Quiero agradecer de forma especial a la Universidad Tecnológica de
León (UTL) por darme la formación académica necesaria para el cumplimiento
satisfactorio de esta etapa escolar, así mismo brindarme la capacidad de
desempeñar los conocimientos adquiridos en particular a mi asesoracadémico
María Ofelia López Romo.

Agradezco a la empresa Grupo Labro por permitirme realizar mis
prácticas profesionales y lograr aplicar mis conocimientos adquiridos y liberar mi
estadía satisfactoriamente en especial al Ingeniero Miguel Alejandro González
González quien me asesoro en el desarrollo del proyecto.

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
1 ANTECEDENTES.............................................................................................
2 PROBLEMÁTICA ..............................................................................................
3 JUSTIFICACIÓN ................................................................................................
4 OBJETIVOS ......................................................................................................
4.1OBJETIVO GENERAL ............................................................................
4.2 OBJETIVOS METODOLÓGICOS ........................................................
4.3 ALCANCE .................................................................................................
5 MARCO TEÓRICO...........................................................................................
5.1 DEFINICION DE KAIZEN ......................................................................
5.2 DEFINICION DE LOS CC .....................................................................
5.2.1 ETAPAS DE LOS CC ...................................................................
5.2.2 OBJETIVOS DE LOS CC ............................................................
5.3 DEFINICION 5S......................................................................................
5.3.1 ARREGLAR (SEIRI) .....................................................................
5.3.2 ORDENAR (SEITON) ..................................................................
5.3.3 LIMPIAR (SEISO) .........................................................................
5.3.4 MANTENER (SEIKETSU)...