Estequiometria

Páginas: 2 (302 palabras) Publicado: 1 de junio de 2010
Proyecto De Quimica Sobre Estequiometria
La estequiometría se refiere a las cantidades de reaccionantes y productos comprendidos en las reacciones químicas. Para una reacción hipotética;La estequiometría es de gran importancia para los procesos químicos, lo que la hace una herramienta indispensable, pues nos permite realizar los cálculos necesarios para determinar la masa decada una de las materias primas que deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa determinada de producto. Además, problemas tan diversos, como por ejemplo, la medición de laconcentración de ozono en la atmósfera, el control de la lluvia ácida, la determinación del grado de contaminación de un río, la cuantificación de la clorofila de una planta, el análisis bromatológicode un fruto, etc., comprenden aspecto de la estequiometría.
La unidad básica es el mol. Un mol es la cantidad de átomos en 12 gramos de Carbono12 puro. La Espectrometría de masas, técnicaque cuenta los átomos de forma precisa, ha determinado éste número y se conoce como Número de Avogadro y su valor es 6.02x1023. Es decir ésta es la cantidad de átomos que existen en un mol decualquier elemento.
La fabricación de productos químicos es uno de los esfuerzos industriales más grandes del mundo. Las industrias químicas son la base de cualquier sociedad industrial.Dependemos de ellas respecto a productos que utilizamos a diario como gasolina y lubricantes de la industria del petróleo; alimentos y medicinas de la industria alimentaria; telas y ropa delas industrias textiles. Estas son sólo unos cuantos ejemplos pero casi todo lo que compramos diariamente se fabrica mediante algún proceso químico o al menos incluye el uso de productosquímicos.
Por razones económicas los procesos químicos y la producción de sustancias químicas deben realizarse con el menor desperdicio posible, lo que se conoce como “optimización de procesos”.
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