esterilización por calor seco

Esterilización por calor seco (pupinel)
Es un método que funciona coagulando las proteínas
de las células microbianas mediante un lento proceso
de absorción del calor. Su efectividad depende de la
difusión del calor, la cantidad de calor disponible y los
niveles de pérdida de calor.
Es un método que se utiliza para esterilización de
materiales que soportan elevadas temperaturas ycuando la esterilización por vapor de agua no está
disponible. Los materiales que se pueden esterilizar
en esterilizadores por calor seco (pupinel) y que no se
pueden esterilizar en autoclave son aceites, vaselina,
petrolatos y polvos (Ej. Talco).
En algunos lugares, como Europa, es una tecnología
abandonada debido a sus desventajas entre las que se
incluye: proceso lento, difícil decertificar y validar. En
USA, la pupinel no está disponible en salas de operaciones ni centrales de esterilización, su uso se limita a
clínicas odontológicas, podológicas, etc. No solo es un método difícil de certificar, sino también somete a los
instrumentos metálicos a temperaturas muy elevadas,
ocasionando dilatación extrema.
Existen dos tipos de pupinel, las de convección gravitatoriay las de convección mecánica




TALLER: ESTERILIZACIÓN
DE MATERIAL SANITARIO
EN ATENCIÓN PRIMARIA.
Introducción:
Las infecciones asociadas al medio sanitario constituyen una causa importante de
morbimortalidad en todo el mundo, suponiendo un grave problema dentro de la línea
estratégica de la Seguridad del Paciente.
Una de las medidas de eficacia demostrada es la esterilizacióndel material que rompe la
barrera cutáneo mucosa o entra en contacto con cavidades estériles de los pacientes. Y
que se considera por lo tanto material crítico. Una inadecuada práctica del proceso de
esterilización, conlleva riesgos, no sólo para el paciente en lo que se refiere a
infecciones cruzadas, que derivan en el aumento del gasto farmacéutico, sino
repercusiones económicas por elposible deterioro de los instrumentos y equipos
OBJETIVO general
- Adquirir CONOCIMIENTOS suficientes y HABILIDADES necesarias para
CONTROLAR y MEJORAR los PROCESOS de ESTERILIZACIÓN.
1-ASPECTOS MICROBIOLOGICOS BÁSICOS
* La ESTERILIZACIÓN se define como:
El proceso mediante el cual se destruyen todos los microorganismos viables presentes
en un objeto o superficie, incluidas las esporasmicrobianas.
La norma europea EN-556 (1995) establece como requisito esencial, que para etiquetar
un producto sanitario como “ESTERIL” se debe cumplir lo siguiente:
La probabilidad teórica de que exista un microorganismo viable presente en el producto
deberá ser igual o menor que 1 entre 1.000.000.
Esta expresión es lo que internacionalmente se conoce como Nivel SAL ( SecurityAssurance Level ) de 10
-6
.
Pero para garantizar la esterilidad de un producto, no sólo debemos utilizar un sistema
validado y controlado adecuadamente, sino que dicha garantía depende de más factores,
entre los que se encuentra la carga microbiana inicial, además del almacenaje posterior
del producto estéril.
Teresa Arrufat Los métodos que se utilizan para reducir la carga microbiana,previa a la esterilización
de productos, son la LIMPIEZA y la DESINFECCIÓN (de alto, medio o bajo nivel).
Aunque estos procesos de descontaminación sean variables en cuanto a la efectividad
antimicrobiana, no son mutuamente excluyentes. SIEMPRE que se desee realizar un
proceso de esterilización debe realizarse primero una correcta limpieza del material de
manera que se reduzcaconsiderablemente la carga microbiana inicial del producto.
* Esquema de susceptibilidad de los microorganismos a los procesos de
esterilización.(Maillard, 2004)
PRIONES +
ESPORAS BACTERIANAS
(Mycobactrium tuberculosis; M. avium; M. chelonase )...