Estraccion

Iker Said Escalona Torres

Extracción

EXTRACCIÓN.
La extracción es un proceso en que un soluto se distribuye entre dos fases diferentes. La
extracción líquido-líquido consiste en latransferencia de un soluto de una fase líquida a
otra. El proceso requiere por tanto la presencia de dos fases líquidas inmiscibles entre si,
que, si bien podría tratarse de cualquier par de disolventes,habitualmente son agua y un
disolvente orgánico. La fase acuosa suele ser la que contiene el compuesto a separar, y la
fase orgánica, a la que pasa el compuesto para separarlo, se conoce también comoextractante. Se denomina extracto a la fase separada, generalmente la orgánica, que
contiene el compuesto extraído.
Los requisitos que debe cumplir un extractante son:
- Ser poco soluble en agua.
-No reaccionar con el agua.
- Tener punto de ebullición bajo.
- Tener presión de vapor y viscosidad moderadas.
- Ser estable químicamente.
- No presentar carácter tóxico.
Para encontrar lascondiciones más adecuadas para llevar a cabo una extracción eficaz,
debe hacerse previamente un estudio de la influencia de:
- La relación de volúmenes entre las dos fases.
- La intensidad y duración dela agitación.
- La nítidez de la separación de las fases.
- La temperatura.
El desarrollo de la teoría de las extracción parte de la base de considerar inmiscibles las dos
fases (aunque algo decada disolvente pueda encontrarse en la otra fase en forma
minoritaria) y de que los volúmenes de las dos fases no se modifican durante el proceso.
Partiendo de un soluto S y los disolventes 1 y 2,al agitar el recipiente que los contiene se
producirá un reparto del soluto entre las dos fases, de acuerdo con el equilibrio:
S (fase 1) _ S (fase 2)
al que corresponde la constante de equilibrio:K = [S]2 / [S]1 (1)
donde se han expresado las concentraciones del soluto en cada fase en lugar de las
actividades, dado que se trabaja con disoluciones diluidas.
La constante de equilibrio K,...