Estrategia De E-Marketing

ESTRATEGIA E-MARKETING
RESTAURANTE A LA LEÑA

PRESENTADO POR:
Andrés Felipe Bello Arbeláez
Juliana Cardona Uribe

PRESENTADO A:
Edison Flores

ASIGNATURA:
MERCADEO VIRTUAL

UNIVERSIDAD DE MANIZALES
PROGRAMA DE MERCADEO NACIONAL E INTERNACIONAL
FACULTAD DE CIENCIAS POLITICAS, ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
MANIZALES MAYO 4 DE 2012
RESUMEN EJECUTIVO

Dentro del desarrolloempresarial actual, y teniendo en cuenta la saturación del mercado en todos sus aspectos, es necesario que quien participe de manera activa como oferente de un producto o servicio sea diferenciado de manera representativa, no sólo llamando la atención del público objetivo, o de su mercado meta, sino generando recordación en la mente de aquel que ha visitado su establecimiento o adquirido su producto yllevando así a que éste tome la decisión de regresar, lo cual ya sería un avance significativo para un mundo comercial sobresaturado.
Con una visión amplia a cerca del mercado cambiante y de las nuevas tendencias que rigen al consumidor actual encontramos que la manera adecuada y pertinente de llegar a la mente y al corazón del consumidor, ya no es a través de precios bajos, ni de ofertas llamativasque en cualquier lugar se pueden encontrar, pero si es posible lograrlo a través de una satisfacción plena de sus deseos y necesidades por medio de un servicio adecuado, preciso y de una nueva tendencia que cada vez tiene más trascendencia en las empresas; Es el uso del mercadeo virtual. Este aparece como una variable nueva y tiene gran importancia dentro de una empresa, generando estrategiasplenamente identificables por parte del consumidor; es allí donde se genera valor agregado, donde soy diferente a mi competencia, donde puedo ganar clientes y generar utilidades para mi compañía.
Básicamente estas son las razones por las cuales como estudiantes de mercadeo, necesitamos conocer, entender y adentrarnos a conocer las nuevas estrategias y los nuevos métodos para llegar a nuestrosconsumidores por medio de vías alternas como las herramientas virtuales y las tradicionales basadas en las 4 P del mercadeo. Estas nuevas fuentes son generadoras de ideas, diferenciación y sobre todo porque es esta nueva economía la que actualmente timonea al mercado y lo que en un futuro seguirá siendo de vital importancia; en este orden de ideas, hemos visualizado una compañía reconocida, conexperiencia en el mercado, con el fin de conocer de ella, las estrategias que utilizan como parte de su servicio y para que nosotros mismos podamos aumentar nuestro conocimiento de una manera real en cuanto a servicios, como lo es el restaurante A LA LEÑA; lo cual desarrollaremos a continuación.

Objetivo General
Desarrollar estrategia de E-Marketing que ayuden a mejorar el posicionamiento lasventas, reconocimiento y la retención de clientes en el restaurante A La Leña.
Objetivos Específicos
Establecer procesos sistemáticos que permitan la correcta implementación y desarrollo de nuevos canales de comunicación, como lo son: redes sociales, página web, blogs, foros gastronómicos, e-mail.
Desarrollar una Página web como plataforma principal, donde se dará información de todos losservicios, de la estructura interna y externa de la empresa.
Crear y desarrollar estrategias en las redes sociales Facebook y Twitter, creando una “amistad” con los clientes así mismo capturando una base de datos de clientes potenciales interesados en nuestros productos y servicios.
Posicionar el restaurante “A LA LEÑA” como icono de la ciudad de Manizales. Punto de referencia para turistas, através de publicidad en sitios web reconocidos como: google, losmejoresrestaurantesdecolombia.com, páginas de turismo y foros especializados en gastronomía.
Desarrollar la estrategia CRM (gestión de la relación con el cliente) a través del adecuado uso y recolección de bases de datos de nuestros clientes.

Metas:
Aumentar el tráfico de clientes en el restaurante “A La Leña” en un 30% en 5 meses....