estructura del adn

1.- Ácido Desoxirribonucleico
Es el portador de la información genética en todos los organismos excepto en algunos virus.
Es una hélice que se compone de dos cadenas con unidades alternantes de azúcar (S) – fosfato (P).
El azúcar es una pentosa (5 carbonos) llamada desoxirribosa, que difiere la ribosa por un átomo de oxígeno en la posición 2.
En una cadena los enlaces están polarizados 3-5,en la otra cadena leyendo en la misma dirección están en orden inverso 5-3.
Todas las cadenas de ácido nucleico se aparean con éste patrón antiparalelo.
Los peldaños de esta cadena espiral consiste en pares de bases orgánicas de 4 tipos: Adenina, Timina, Guanina y Citocina, que se clasifican en dos grupos las purinas y las pirimidinas
Purinas:
Guanina y
Adenina
Pirimidinas
Citocina yTimina
Las purinas solo se aparean con las pirimidinas y viceversa, produciendo una doble hélice simétrica por medio de un puente de hidrógeno.
La Adenina se aparea con la Timina por 2 puentes de hidrógeno
Y la Citocina con la Guanina con 3 de éstos puentes.
Un complejo base-azucar se llama nucléosido, y éste mas un grupo fosfato se llama nucleótido
Por lo que el ADN es un gran polímero es deciruna macromolécula de miles de pares de nucleótidos.
2.- Ácido Ribonucleico
Difiere del ADN en:
1. El ARN es una hebra sencilla
2. Contiene la ribosa en vez de la desoxirribosa
3. El ARN contiene en Uracilo en vez de la Timina que se aparea con la A
4. Las moléculas de ARN son mucho mas cortas que las de ADN
5. Su función primordial del ARN es la síntesis de proteínas y actúa como unmensajero que porta la información de las instrucciones codificadas en el ADN a los sitios de síntesis proteica en los ribosomas de la célula.
6. Esta forma es el ARN mensajero ARNm
7. Los ribosomas tiene el ARN ribosomal (ARNr) que constituye la mayor parte del ADN celular
8. Hay otro tipo de ARN, el de transferencia (ARNt) al que se adhieren los aminoácidos durante la síntesis de proteínas y quelos coloca en las posiciones apropiadas con otros aminoácidos usando el complejo ARNm-ribosomal como un templete.
9. Todas las moléculas celulares de ARN se hacen a partir de un templete de ADN
Estructura de las proteínas
Es básico su conocimiento, así como de sus enlaces para comprender como varios factores genéticos (mutaciones) y ambientales ( como el ph, la temperatura, las concentracionesde sales o tratamientos químicos) pueden modificar a las proteínas, reducir, destruir o aumentar sus actividades biológicas
Estructura general



Enlace Peptídico
El enlace peptídico que une aminoácidos adyacentes durante la síntesis de proteínas es un fuerte enlace covalente en los que los átomos se acoplan porque comparten un electrón
Por la remoción de agua el grupo carboxilo de un aase une al grupo amino de un aa adyacente.
Síntesis por deshidratción.
La enzima responsable de formar este enlace en los ribosomas es la enzima peptidil transferasa
Cadenas Laterales
Cada aa difiere según la naturaleza de las cadenas laterales o radicales fijados al carbono alfa.
Niveles Estructurales
La secuencia lineal de aminoácidos forma la estructura primaria.
Cuando forma una hélicealfa tiene una estructura secundaria, que no es mas que porque en el grupo carboxilo que sigue a un encalce peptídico forma un puente de H con el grupo imino.
La cadena de la proteína puede plegarse sobre sí misma formando enlaces internos débiles por ej. Puentes de hidrógeno, enlaces iónicos, así como también enlaces covalentes disulfuro fuertes que estabilizan su estructura terciaria en unpatrón de plegamiento preciso y con frecuencia intrincado.
Dos o mas estructuras terciarias pueden unirse en una estructura cuaternaria funcional.
Una proteína no será funcional hasta que no asuma su configuración terciaria o cuaternaria
Cualquier alteración de esta configuración normal puede inactivar la función de la proteína Ej.
Si la proteína es una enzima el calentamiento puede destruir su...