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INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
“Centro Interdisciplinario de Cencías de la Salud”

Microbiología y parasitología

Alumnas:
Cruz Alonso Karen
Domínguez Hernández Abril Denisse
García Mendoza José Luis
Martínez Ortega Leslie Carolina

Grupo: 1OM11 Equipo: 9


PRÁCTICA NO. 3
Morfología Macroscópica y Microscópica (Técnica de Gram) de Bacterias



OBJETIVOS
1. Realizarla lectura de la morfología colonial en cultivos en placa elaborados previamente.
2. Realizar la lectura de la morfología microscópica, es decir, teñir bacterias por medio de la técnica de Gram.

HIPÓTESIS

Observacion de las colonias bacterianas en cada caja de petri, Mediante tinción de Gram observaremos cocos y bacilos en sus distintas agrupaciones; si se tiñen de rojo son Gram negativas,si se tiñen de azul son Gram positivas.

INTRODUCCIÓN

En un ambiente favorable, una célula microbiana aumenta su tamaño; y cuando éste se duplica, la célula se divide. La mayoría de las bacterias se alargan y se dividen mediante fisión binaria, o bipartición, cerca del ecuador celular, para formar dos células hijas aproximadamente iguales. Algunos microorganismos unicelulares, incluidasalgunas bacterias, se replican por gemación, formando una yema que crece y se separa de la célula parental.
El tiempo de duplicación es el período que requieren las células de una población microbiana para crecer, dividirse, y dar lugar a dos nuevas células por cada una de las que existían anteriormente. El tiempo de duplicación es, aproximadamente, el mismo para todas las células de unadeterminada población. No cambia hasta que se agotan los nutrientes o comienzan a acumularse los productos metabólicos tóxicos. Cuando las condiciones para el crecimiento se hacen menos favorables, el tiempo de duplicación aumenta antes de que el crecimiento se detenga. El tiempo de duplicación varía dependiendo de la especie microbiana y de las condiciones de crecimiento de la población.
Durante unperíodo de tiempo de duplicación constante, una población microbiana se encuentra en crecimiento exponencial. Esto significa que durante cada tiempo de duplicación, el número de células de la población se incrementa en un factor de dos, es decir, se duplica. Debido a este tipo de crecimiento, las bacterias alcanzan números de miles de millones de individuos en pocas horas.

MATERIALMechero Bunsen
Asa de siembra
Solución de benzal
Portaobjetos
Regla
Puente de tinción
Colorantes y reactivos para tinción: cristal violeta, alcohol-cetona, safranina y lugol.
Cultivos en placa (realizados en la práctica 1).
Microscopio y aceite de inmersión.
Autoclave





PROCEDIMIENTO
Morfología Macroscópica o Colonial
Las características visibles o apreciables al ojo humano son loque constituyen la morfología macroscópica de las colonias de microorganismos. Los individuos de una misma especie forman una colonia y ésta puede originarse a partir de una sola bacteria.
Para describir la morfología colonial se consideran los siguientes parámetros:
1. Tamaño: se describe en milímetros.
2. Color: blanco, rosa, amarillo, café, etc.
3. Forma: puntiforme, circular, irregular,filamentosa.
4. Elevación: plana, convexa, pulvinada, umbonada.
5. Aspecto: húmedo o seco.
6. Características a la luz reflejada: brillante o mate.
7. Características a la luz transmitida: transparente u opaca.
8. Producción de pigmento: algunas bacterias producen pigmento soluble en agua, que puede difundir al medio de cultivo.
9. Consistencia: dura (costrosa) o suave, que puede serbutirosa, mucoide o friable. Esta característica se aprecia tocando la colonia con el asa, y por lo tanto, debe ser la última en determinarse.
10. Borde: entero, ondulado, rizoide, enrollado.
11. Superficie: lisa o rugosa.


Figura 1. Morfología Macroscópica Bacteriana: Forma


Figura 2. Morfología Macroscópica Bacteriana: Borde


Figura 3. Morfología Macroscópica Bacteriana: Superficie...