estudiante con flojera
(ENSAYO)
Microbiología es el estudio de los organismos microscópicos, deriva de 3palabras griegas: micros (pequeño) bios (vida) y logos (ciencia) que conjuntamente significan elestudio de la vida microscópica.
Los microorganismos son diminutos seres vivos que individualmente son demasiado pequeños como para verlos a simple vista. En este grupo se incluyen las bacterias,hongos (levaduras y hongos filamentosos) virus, protozoos y algas microscópicas.
Normalmente tendemos asociar estos pequeños organismos con infecciones enfermedades como el SIDA o deterioro dealimentos. Sin embargo la mayoría de los microorganismos contribuyen de una forma crucial en el bienestar de la tierra ayudando a mantener el equilibrio de los organismos vivos y productos químicos ennuestro medio ambiente: Los microorganismos de agua dulce y salada son la base de la cadena alimentaria en océanos, lagos y ríos.
Los microorganismos del suelo destruyen los productos de desecho eincorporan el gas nitrógeno del aire en compuestos orgánicos así como reciclan los productos químicos en el suelo agua y aire: ciertas bacterias y algas juegan un papel importante en la fotosíntesis ,que esun proceso que genera nutrientes y oxígeno a partir de luz solar y CO2 siendo un proceso crítico para el mantenimiento de la vida sobre la tierra : los hombres y algunos animales dependen de lasbacterias que habitan en sus intestinos para realizar la digestión y síntesis de algunas vitaminas como son la K y algunos de complejo B.
Los microorganismos también tienen aplicaciones industrialesya que se utilizan en la síntesis de productos químicos como son acetona, ácidos orgánicos, enzimas, alcohol y muchos medicamentos.
La industria alimentaría también usa microorganismos en laproducción de vinagre, bebidas alcohólica, aceituna, mantequilla, queso, yogurt y pan. Además, las bacterias y otros microorganismos ahora pueden ser manipulados para producir sustancias que ellos...
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