Estudio de mercado de hortalizas en venezuela
Páginas: 10 (2288 palabras)
Publicado: 28 de junio de 2011
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Estudio de mercado de hortalizas – Venezuela
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Junio 2011
I/ GENERALIDADES
1/ Visión general de la agricultura venezolana
Venezuela cuenta con una población de 24 millones de habitantes de los cuales un 89% son urbanos. En el país se reconocen cuatro zonas agroecológicas (Costa, Llanos,Sierra y Semiárida). La zona costera es productora de petróleo y principal fuente de riquezas del país. La zona de los llanos cuenta con muy poca población, en tanto que la zona de la Sierra es la más poblada del país. El PIB per capita en Venezuela es superior a los US$ 4.063 al año; sin embargo, el 49% de la población tiene una renta inferior al ingreso mínimo (US$ 230 al año).
En Venezuela seha calculado en la actualidad la extensión del espacio agrícola en 34,5 millones de hectáreas (Ha), representado esta cifra aproximadamente el 34,1% de la extensión del territorio nacional; dicha cifra aunque pudiese parecer elevada, da cuenta más bien de la situación de sub-utilización en la que se encuentra el espacio agrícola venezolano en relación con sus posibilidades reales deaprovechamiento.
Por la fragilidad de los ecosistemas sólo un 2% de la tierra no tiene limitaciones y puede utilizarse para una producción agrícola intensiva, sostenible y comercial. Por ello, y sumando a la alta incidencia de plagas, la ausencia de variedades mejoradas, la falta de maquinaria y fertilizantes, los problemas de manejo, la comercialización, la gestión y la falta de sistemas de extensión,implica la necesidad de incorporar tecnologías de producción sostenible. El PIB agrícola corresponde al 5% del PIB total y el sector aporta el 11% del total del empleo en el país.
En la Venezuela petrolera, la actividad agrícola no ha podido representar un papel protagónico, pese a los esfuerzos realizados por productores y por el propio Estado Venezolano para incentivar y desarrollar la producciónagrícola.
Por lo dicho anteriormente, la situación del agro en la Venezuela de hoy constituye una difícil realidad, cuya consecuencia más evidente se relaciona con la grave baja en la producción de muchos rubros, así como la elevación de los costos de producción; además de ello, en los últimos años la incapacidad del agro venezolano para abastecer el mercado nacional, ha obligado al gobiernonacional a autorizar la importación de enormes cantidades de productos agrícolas.
De manera general puede señalarse que en los últimos años la producción agrícola se ha concentrado en aquellos rubros que poseen un valor agregado por servir de materia prima para el sector industrial, en especial, para la industria agroalimentaria. En 1.999, de los 46.319 millones de bolívares que produjo en totalel sector agrícola, casi la mitad (22.649 millones) provinieron de las actividades del sector “Animal”, mientras que el sector “Vegetal” generó 17.816 millones de bolívares y el sector pesquero colaboró produciendo 2.995 millones de bolívares adicionales.
2/ Comercio Exterior de Venezuela
* Importaciones
Valor de las importaciones efectuadas por Venezuela, según sector económico,Enero - Marzo 2010 - 2011
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Sector económico | Millones de US$ 2010 | % 2010 | Millones de US$ 2011 | % 2011 | Variación % |
TOTAL | 8.715 | 100,00 | 9.764 | 100,00 | 12,00 |
Agrícola vegetal y Animal | 794 | 9,10 | 776 | 8,00 | -2,20 |
Industrias Alimenticias, Bebidas y Tabaco | 616 | 7,10 |617 | 6,30 | 0,10 |
Papel | | 3,10 | 263 | 2,70 | -4,20 |
Plástico y Manufacturas | 274 | 5,00 | 368 | 3,80 | -15,20 |
Minero | 434 | 1,80 | 181 | 1,90 | 14,70 |
Productos Químicos | 158 | 17,70 | 1.905 | 19,50 | 23,50 |
Metales Comunes | 1.542 |...
Estudio de mercado de hortalizas – Venezuela
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Junio 2011
I/ GENERALIDADES
1/ Visión general de la agricultura venezolana
Venezuela cuenta con una población de 24 millones de habitantes de los cuales un 89% son urbanos. En el país se reconocen cuatro zonas agroecológicas (Costa, Llanos,Sierra y Semiárida). La zona costera es productora de petróleo y principal fuente de riquezas del país. La zona de los llanos cuenta con muy poca población, en tanto que la zona de la Sierra es la más poblada del país. El PIB per capita en Venezuela es superior a los US$ 4.063 al año; sin embargo, el 49% de la población tiene una renta inferior al ingreso mínimo (US$ 230 al año).
En Venezuela seha calculado en la actualidad la extensión del espacio agrícola en 34,5 millones de hectáreas (Ha), representado esta cifra aproximadamente el 34,1% de la extensión del territorio nacional; dicha cifra aunque pudiese parecer elevada, da cuenta más bien de la situación de sub-utilización en la que se encuentra el espacio agrícola venezolano en relación con sus posibilidades reales deaprovechamiento.
Por la fragilidad de los ecosistemas sólo un 2% de la tierra no tiene limitaciones y puede utilizarse para una producción agrícola intensiva, sostenible y comercial. Por ello, y sumando a la alta incidencia de plagas, la ausencia de variedades mejoradas, la falta de maquinaria y fertilizantes, los problemas de manejo, la comercialización, la gestión y la falta de sistemas de extensión,implica la necesidad de incorporar tecnologías de producción sostenible. El PIB agrícola corresponde al 5% del PIB total y el sector aporta el 11% del total del empleo en el país.
En la Venezuela petrolera, la actividad agrícola no ha podido representar un papel protagónico, pese a los esfuerzos realizados por productores y por el propio Estado Venezolano para incentivar y desarrollar la producciónagrícola.
Por lo dicho anteriormente, la situación del agro en la Venezuela de hoy constituye una difícil realidad, cuya consecuencia más evidente se relaciona con la grave baja en la producción de muchos rubros, así como la elevación de los costos de producción; además de ello, en los últimos años la incapacidad del agro venezolano para abastecer el mercado nacional, ha obligado al gobiernonacional a autorizar la importación de enormes cantidades de productos agrícolas.
De manera general puede señalarse que en los últimos años la producción agrícola se ha concentrado en aquellos rubros que poseen un valor agregado por servir de materia prima para el sector industrial, en especial, para la industria agroalimentaria. En 1.999, de los 46.319 millones de bolívares que produjo en totalel sector agrícola, casi la mitad (22.649 millones) provinieron de las actividades del sector “Animal”, mientras que el sector “Vegetal” generó 17.816 millones de bolívares y el sector pesquero colaboró produciendo 2.995 millones de bolívares adicionales.
2/ Comercio Exterior de Venezuela
* Importaciones
Valor de las importaciones efectuadas por Venezuela, según sector económico,Enero - Marzo 2010 - 2011
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Sector económico | Millones de US$ 2010 | % 2010 | Millones de US$ 2011 | % 2011 | Variación % |
TOTAL | 8.715 | 100,00 | 9.764 | 100,00 | 12,00 |
Agrícola vegetal y Animal | 794 | 9,10 | 776 | 8,00 | -2,20 |
Industrias Alimenticias, Bebidas y Tabaco | 616 | 7,10 |617 | 6,30 | 0,10 |
Papel | | 3,10 | 263 | 2,70 | -4,20 |
Plástico y Manufacturas | 274 | 5,00 | 368 | 3,80 | -15,20 |
Minero | 434 | 1,80 | 181 | 1,90 | 14,70 |
Productos Químicos | 158 | 17,70 | 1.905 | 19,50 | 23,50 |
Metales Comunes | 1.542 |...
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