Estudio de parasitosis intestinales y desnutri

Estudio de Parasitosis intestinales y desnutrición en
niños y adolescentes de la localidad Lomitas (Vereda
Hatogrande), Cundinamarca.

Informe Final
CONVOCATORIA PRESUPUESTO SOCIAL – SAN FRANCISCO JAVIER
2009
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA

Investigador principal: Claudia Liliana Cuervo P.
Departamento de Microbiología
Facultad de Ciencias
Pontificia Universidad Javeriana

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COINVESTIGADORES1. Claudia L. Cuervo P., MSc, PhD. Profesor asistente Facultad de Ciencias, Dpto.
Microbiología. Bacteriología.
2. Concepción Puerta B., PhD. Profesor titular Facultad de Ciencias, Dpto. Microbiología.
Bacteriología.
3. Ivonne Balzer, PhD. Profesor asociado Facultad de Ciencias, Dpto. de Microbiología.
Bacteriología.
4. Carmen Inés Mora, MSc, Profesor cátedra Facultad de Ciencias, Dpto.Microbiología.
Bacteriología.
5. Martha Borrero, Maestría en Administración en salud. Profesor Facultad de Ciencias, Dpto.
Bioquímica y Nutrición. Nutrición y Dietética.
6. Tatiana Colón, Directora Consultores en Psicología, Facultad de Psicología.

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TABLA DE CONTENIDO

1. Justificación y planteamiento del proyecto
2. Objetivos
2.1. Objetivo general
2.2. Objetivos específicos
3. Resultados
3.1 Resumenprimer semestre
3.1.1 Actividades desarrolladas
3.1.2 Población de la localidad Lomitas
3.1.3 Evaluación de parasitismo intestinal
3.1.4 Evaluación de las condiciones nutricionales
3.1.5 Consulta médica y tratamiento del parasitismo intestinal
3.1.6 Talleres educativos y preventivos sobre buenos hábitos higiénicos y
alimenticios
3.2 Segundo semestre
3.2.1 Actividades desarrolladas
3.2.1.1 Tallergrupo de psicología
3.2.1.1.1 Conversatorio con madres, padres y abuelos sobre la
alimentación en la primera infancia
3.2.1.1.2 Espacio de exploración de la vivencia de la alimentación
por parte de los niños
3.2.1.2 Taller grupo de parasitología
3.2.1.2.1 Taller informativo

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3.2.1.2.2 Taller lavado de manos
3.2.1.3 Taller grupo de nutrición
3.2.1.3.1 Taller preparación de alimentos
3.2.2Evaluación de las condiciones nutricionales
3.2.3 Evaluación del parasitismo intestinal
3.2.4 Valoración médica y tratamiento del parasitismo intestinal
4. Propuesta de continuidad
5. Agradecimientos
6. Anexos

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1. Justificación y Planteamiento del proyecto
La población mundial y particularmente la de los países en desarrollo se encuentra expuesta a
condiciones sanitarias inadecuadas, lo que la hacesusceptible al desarrollo de infecciones, siendo
la parasitosis intestinal una de las más frecuentes (WHO, 1980). La presencia, persistencia y
diseminación de parásitos intestinales en poblaciones urbanas y periurbanas pueden relacionase
con las características ecológicas del lugar (Soriano et al., 2001) así como con las condiciones
sanitarias disponibles, los factores socioeconómicos y culturales,la falta de hábitos higiénicos
adecuados y el nivel de educación (Al-Shammaris et al., 2001). Estos factores propician la
contaminación fecal de suelo, agua, alimentos y en general disminuyen la calidad de vida
(Córdoba et al., 2002).
En Colombia se hace necesario evaluar regularmente el impacto de parásitos en la salud
poblacional y particularmente en niños, donde la carga de la enfermedadproducida por los
parásitos intestinales se encuentra directamente relacionada con efectos negativos para el
crecimiento y desarrollo (Stephensen, 1999; Crompton & Nesheim, 2002). Así mismo, varios
estudios realizados en poblaciones de niños colombianos han mostrado la relación existente entre
parasitismo intestinal y desnutrición (Alvarado et al., 2006; Ordoñez et al., 2002; Londoño et al.,
2009).
Lasenfermedades intestinales son producidas por múltiples parásitos, entre los cuales se
encuentran protozoos y helmintos. Según el Instituto Nacional de Salud, en la Investigación
Nacional de Morbilidad realizada en 1980, se estableció que el 81,8% de los colombianos se
encontraban parasitados siendo en Bogotá las más frecuentes parasitemias ocasionadas por los
geohelmintos Ascaris lumbricoides...