Estudio De Viabilidad

ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA EXTENDER LA LINEA DE PRODUCCION DE LA EMPRESA PULPALAG












DIEGO ANDRES TOLOZA MONSALVE
JUAN SEBASTIAN ARTEAGAUNIVERSIDAD DE SANTANDER
UDES
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA
2012

ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA EXTENDER LA LINEA DE PRODUCCION DE LA EMPRESA PULPALAGDIEGO ANDRES TOLOZA MONSALVE
JUAN SEBASTIAN ARTEAGA









DOCENTE
ORLANDO MARIN
INGENIERO INDUSTRIAL










UNIVERSIDAD DE SANTANDER
UDES
FACULTAD DEINGENIERIA INDUSTRIAL
BUCARAMANGA
2012



TITULO


ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA EXTENDER LA LINEA DE PRODUCCION DE LA EMPRESA PULPALAG


Flujo-grama Básico de Producción de Pulpas
.-Cosecha- Pre-selección-


-Clasificación – Pre-lavado-


-Recepción – Pesaje-


-Lavado – Sanitación- Descartes-


-Enguajes – Desclorado-


-Cortes – Descascados--Tratamientos – Escaldados-


-Despulpado-Refinado-


-Homogenización – Aireación-


-Embalado – Sellado-Etiquetado-


-Congelamiento – Almacenaje-




















1.ASPECTOS GENERALES
1. Titulo

ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA EXTENDER LA LINEA DE PRODUCCION DE LA EMPRESA PULPALAG

2. Supervisor de proyecto


3. Directores de proyecto


DIEGOANDRES TOLOZA MONSALVE
ESTUDIANTE INGENIERIA INDUSTRIAL
CODIGO UNIVERSITARIO: 08152022


JUAN SEBATIAN ARTEAGA
ESTUDIANTE INGENIERIA INDUSTRIAL
CODIGOUNIVERSITARIO:

4. Entidades interesadas
• EMPRESA DESPULPADORA DE FRUTA “PULPALAG”.

• ALCADIA DE GIRON.2. OBJETIVOS

1. Objetivo general




Estudio de viabilidad para extender la línea de producción de las pequeñas empresas despulpadoras de...