Estudio Mercadeo
Páginas: 29 (7235 palabras)
Publicado: 15 de septiembre de 2014
UNIVERSIDAD
administración de empresas
mercadeo ii
“Estudio y analisis para la instalacion de la empresa pramix productos alimenticios mixtos
Profesor:
Alumno
ASPECTOS METODOLOGICOS DEL PROYECTO
Justificación del Tema
El presente trabajo es la creación de la empresa PRAMIX S.A. Productos Alimenticios Mixtos Sociedad Anónima, dirigida a la producción deSnack tipo chips de tubérculos mixtos, entre los cuales se encuentran papa, tiquizque, camote, ñampí, yuca y plátano. Esta empresa tendrá operaciones en la provincia de Cartago, cada uno de los socios se han conocido por espacio de varios años en campos como la administración privada y la Tecnología de Alimentos.
Cabe destacar que este proyecto se preparo minuciosamente para lo cual serealizo una evaluación real del potencial del negocio, que nos permitirá explicar, justificar, proyectar y evaluar toda la base sustancial para el éxito de la empresa.
El motivo de este análisis es llevar a cabo un proyecto, el cual beneficiara al sector agrícola tanto productivo como de mano de obra. A la vez, desarrollar mercado para productos que hasta el momento no son industrializados.
Esimportante desarrollar y dar a conocer una empresa como PRAMIX S.A. en un sector industrial en el cual se esta incursionando con un producto novedoso. El fin es adaptarse a las necesidades imperantes de nuestros clientes para dar un crecimiento día a día al mercado nacional.
La planta va a estar ubicada en la comunidad San Diego de Tres Ríos. Este pueblo esta conformado por muchas jefas dehogar que deben de dar sustento a sus familias y cuidar de ella. Conociendo esta realidad se analizó las ventajas de establecer la planta procesadora de TUMIX en este lugar. Luego de estudiar todos los factores se decidió que San Diego es un punto estratégico para realizar la compra de materia prima y distribución del producto. Nuestro interés, principalmente, es dar trabajo a aquellas personas quepor diferentes razones no puedan laborar más de medio día. A la vez, la planta tiene la disponibilidad de contratar operarios que lleven a cabo las labores que van a garantizar un buen funcionamiento de la misma.
Para el buen funcionamiento de la empresa se constituyó una Sociedad Anónima conformada por tres socios activos que pertenecen a la Junta Directiva. Esta Junta Directiva será laencargada de velar por el buen desarrollo de la planta y cumplir las normas establecidas por los Ministerios pertinentes a la actividad.
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
Realizar un estudio que permita elaborar un documento de proyecto que determine la factibilidad y rentabilidad de una planta agroindustrial que procese tubérculos y plátano, en forma de chip de alta calidad,como un alimento tipo snack o bocadillo.
Objetivos Específicos
Industrializar tubérculos que actualmente no se comercializan.
Explotar la versatilidad de los tubérculos y el plátano.
Generar mano de obra en una zona donde no hay otra planta agroindustria.
Diseñar una planta con excelente tecnología y procesos que no ocasionen contaminación.
Formular una receta exclusiva que dé a conoceral producto y logre posicionar la empresa dentro del mercado en un lugar de prestigio.
Trabajar con precios competitivos.
Mantener una capacitación constante y actualizada de los operarios, y colaboradores, para obtener los mejores resultados y brindar el mejor producto y los mejores servicios.
Planeamiento y Fundamentación del Problema de Investigación
Con la investigación que se llevoa cabo sobre la dotación de la planta de infraestructura, maquinaria y equipo se busca solucionar la falta de industrialización de productos que actualmente no han sido explotados en el mercado.
El planeamiento se fundamenta en aspectos administrativos, financieros, legales y especialmente técnicos con la creación y desarrollo de un producto de chips mixtos condimentados. Aunque la...
UNIVERSIDAD
administración de empresas
mercadeo ii
“Estudio y analisis para la instalacion de la empresa pramix productos alimenticios mixtos
Profesor:
Alumno
ASPECTOS METODOLOGICOS DEL PROYECTO
Justificación del Tema
El presente trabajo es la creación de la empresa PRAMIX S.A. Productos Alimenticios Mixtos Sociedad Anónima, dirigida a la producción deSnack tipo chips de tubérculos mixtos, entre los cuales se encuentran papa, tiquizque, camote, ñampí, yuca y plátano. Esta empresa tendrá operaciones en la provincia de Cartago, cada uno de los socios se han conocido por espacio de varios años en campos como la administración privada y la Tecnología de Alimentos.
Cabe destacar que este proyecto se preparo minuciosamente para lo cual serealizo una evaluación real del potencial del negocio, que nos permitirá explicar, justificar, proyectar y evaluar toda la base sustancial para el éxito de la empresa.
El motivo de este análisis es llevar a cabo un proyecto, el cual beneficiara al sector agrícola tanto productivo como de mano de obra. A la vez, desarrollar mercado para productos que hasta el momento no son industrializados.
Esimportante desarrollar y dar a conocer una empresa como PRAMIX S.A. en un sector industrial en el cual se esta incursionando con un producto novedoso. El fin es adaptarse a las necesidades imperantes de nuestros clientes para dar un crecimiento día a día al mercado nacional.
La planta va a estar ubicada en la comunidad San Diego de Tres Ríos. Este pueblo esta conformado por muchas jefas dehogar que deben de dar sustento a sus familias y cuidar de ella. Conociendo esta realidad se analizó las ventajas de establecer la planta procesadora de TUMIX en este lugar. Luego de estudiar todos los factores se decidió que San Diego es un punto estratégico para realizar la compra de materia prima y distribución del producto. Nuestro interés, principalmente, es dar trabajo a aquellas personas quepor diferentes razones no puedan laborar más de medio día. A la vez, la planta tiene la disponibilidad de contratar operarios que lleven a cabo las labores que van a garantizar un buen funcionamiento de la misma.
Para el buen funcionamiento de la empresa se constituyó una Sociedad Anónima conformada por tres socios activos que pertenecen a la Junta Directiva. Esta Junta Directiva será laencargada de velar por el buen desarrollo de la planta y cumplir las normas establecidas por los Ministerios pertinentes a la actividad.
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
Realizar un estudio que permita elaborar un documento de proyecto que determine la factibilidad y rentabilidad de una planta agroindustrial que procese tubérculos y plátano, en forma de chip de alta calidad,como un alimento tipo snack o bocadillo.
Objetivos Específicos
Industrializar tubérculos que actualmente no se comercializan.
Explotar la versatilidad de los tubérculos y el plátano.
Generar mano de obra en una zona donde no hay otra planta agroindustria.
Diseñar una planta con excelente tecnología y procesos que no ocasionen contaminación.
Formular una receta exclusiva que dé a conoceral producto y logre posicionar la empresa dentro del mercado en un lugar de prestigio.
Trabajar con precios competitivos.
Mantener una capacitación constante y actualizada de los operarios, y colaboradores, para obtener los mejores resultados y brindar el mejor producto y los mejores servicios.
Planeamiento y Fundamentación del Problema de Investigación
Con la investigación que se llevoa cabo sobre la dotación de la planta de infraestructura, maquinaria y equipo se busca solucionar la falta de industrialización de productos que actualmente no han sido explotados en el mercado.
El planeamiento se fundamenta en aspectos administrativos, financieros, legales y especialmente técnicos con la creación y desarrollo de un producto de chips mixtos condimentados. Aunque la...
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