ESTUDIOS NECESARIOS PARA LA DEFINICIÓN DEL PROYECTO

Identificación de variables para los estudios de mercado, técnico
Descripción Actividades: Ya tengo una idea ahora que hacer?


Nuestro producto Q’sabe, será la base para otras preparaciones yaque es una tortilla de sabor a yuca que brinda la facilidad de servirlo acompañado con otros ingredientes; lo cual demuestra que puede ser utilizado en la mesa de cualquier hogar colombiano,restaurante o evento, dado que el resultado final de su presentación puede ser desde entradas, acompañante de asados, canapé, pasabocas e incluso como plato gourmet.

Actividad 1: Quién estaría interesado enutilizar o adquirir mi producto?

Caracterización del producto

Nuestro producto es un servicio ya que mediante el se puede satisfacer la necesidad de obtener una alimentación balanceada rica enproteínas y vitaminas que no ocasionen ningún perjuicio al organismo al ser este libre de conservantes y químicos. Los productos a base de yuca son perecederos, ya que al no contener conservantesquímicos hace que estos no duren más de una semana.

Los productos a realizar serán populares, porque estarán al alcance de todas las personas por ser un alimento tanto de bajo precio de venta, como aptopara el consumo humano sin diferencia de edad y sexo.
Teniendo en cuenta que hoy por hoy la sociedad está siendo invadida por productos alimenticios de mala calidad consideramos que los productos deyuca son necesarios, puesto que no ocasionan daño al organismo del ser humano.
Si encontramos competencia en el mercado local, regional, nacional e internacional puesto que hay personas dedicadas ala producción y comercialización de este producto ejemplo: mac kain, los vendedores de la plaza de mercado, etc.

Caracterización del producto

CARACTERISTICAS EXTERNAS DEL Q´sabe

>Q´sabe tendráuna forma circular y en masas tipo tortilla
>El tamaño del Q´sabe será en paquetes de 12 y 24 unidades.
>El peso del Q´sabe de 12 es de 1200 gramos, y el de 24 de 1200 gramos(lo que varia es el...