estufas solares

Páginas: 13 (3240 palabras) Publicado: 4 de junio de 2014
INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE CINTALAPA


SIMULACION DE SISTEMAS DE ENERGIAS RENOVABLES.

EQUIPO 1: ESTUFAS SOLARES

7 SEMESTRE GRUPO “I”

ING. EN ENERGIAS RENOVABLES.

MC. CESAR ALBERTO CAMACHO FERNANDEZ

PERIODO AGOSTO – DICIEMBRE 2013

CINTALAPA DE FIGUEROA, CHIAPAS A 24 DE OCTUBRE DEL 2013.



ÍNDICE





INTRODUCCIÓN

Una estufa solar es un aparato que nospermite cocinar usando el sol como combustible. Usando el sol para cocinar, nos ahorramos cientos de dólares anuales en combustibles convencionales que se usan para cocinar estos alimentos, además de ayudar a combatir el calentamiento global. La luz solar es el combustible. Una estufa solar necesita un espacio al aire libre, en donde en donde haya muchas horas de sol al día. Necesita estar protegidade vientos fuertes y en un lugar en donde la comida no esté en peligro. Las estufas solares no funcionan en la noche o en días nublados. Es importante señalar que para que una estufa solar funcione no es necesario que haga calor, con que haya mucho sol (radiación solar), es suficiente para que la estufa solar cocine. Los beneficios que otorgan las estufas solares es el ahorro dinero y tiempo, elsol (energía solar) es gratis, la estufa solar ahorra grandes cantidades de combustible, la comida se cocina sin tener que estar al pendiente, sin el riesgo de que se queme, lo que nos permite realizar otras actividades mientras cocinamos. Es fácil de construir, ya que puede ser de muchos materiales diferentes, son seguras y saludables, no hay fuego que pueda ocasionar un incendio, no hay humo quepueda lastimar los ojos u ocasionar enfermedades en los pulmones. La mayoría de las estufas solares cocinan entre 82-121 °C, ideal para retener nutrientes y el sabor, además de que no queman la comida.

ENERGIA LUMINOSA (EL SOL)

La luz solar es el combustible utilizado. Una cocina solar necesita un lugar exterior que reciba sol directo durante varias horas seguidas, protegido de vientosfuertes y donde la comida esté a salvo de intrusos. Las cocinas solares no funcionan de noche ni en días nublados.

Transforman la luz solar en energía térmica
Las superficies oscuras alcanzan altas temperaturas al sol, lo que no sucede con las superficies claras. Los recipientes más adecuados son de metal, oscuros, poco profundos, de paredes delgadas y con tapas que ajusten perfectamente pararetener el calor y humedad.



Retención del calor
Es recomendable rodear el recipiente de algún material transparente que deje pasar la luz solar pero retenga el calor acumulado (“trampa de calor”). El más común es una bolsa de plástico transparente resistente al calor (bolsa de hornear), pero también se usan fuentes de cristal puestas boca abajo (cocinas de panel) o una caja con aislamiento yuna ventana de vidrio o plástico (cocinas tipo caja).


Captar más radiación solar
Se pueden añadir una o más superficies brillantes para reflejar más luz solar hacia el recipiente, aumentando su capacidad de calentamiento.



ESTUFA SOLAR
Los hornos solares son artefactos que permiten cocinar alimentos usando el Sol como fuente de energía. Se dividen en dos familias:
De concentración.Se basan en concentración de la radiación solar en un punto, típicamente a través de un reflector parabólico. En dicho punto se coloca la olla que cocinará los alimentos. Generan altas temperaturas y permiten freír alimentos o hervir agua. Al funcionar de manera semejante a una cocina de gas alcanzando altas temperaturas, es necesario que el usuario tenga los debidos cuidados y usar el tipo deprotección necesarios.
Horno o caja. El horno o caja solar es una caja térmicamente aislada, diseñada para capturar la energía solar y mantener caliente su interior. Los materiales generalmente son de baja conducción de calor, lo que reduce el riesgo de quemaduras a los usuarios y evita la posibilidad de incendio tanto de la cocina como en el lugar en el que se utiliza. Además los alimentos no se...
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