Euregap
Páginas: 2 (284 palabras)
Publicado: 16 de noviembre de 2012
Aplicación del EUREPGAP en el país
En el país, cerca de 70 empresas poseen esta certificación que se exige en frutas, flores y vegetales. Es decir, el 1% del total de empresasque exportan a Europa.
Representará una traba para quienes no la posean, especialmente desde enero del 2006, cuando ya no podrán ingresar productos que no declaren su origen, asícomo todos los que intervienen en la cadena de producción y comercialización. Es la primera cláusula del protocolo.
El certificado como tal no es costoso, apenas es el 5% de lo quenecesitan para construir baños, cuartos y un cerramiento decente, así como para dotar de servicio médico y capacitación académica; recordemos que este documento no certificaproductos, sino procesos.
El uso de EUREPGAP está sujeto a una licencia, que en la actualidad empieza a ser de interés en fincas bananeras de la provincia de El Oro.
La Eurepgap esuna herramienta comercial que en un momento dado se hará muy exigente, casi obligatoria, pues los mercados prefieren frutas certificadas. Esta iniciativa surgió en 1997 por el grupode supermercados EuroRetalier-Produce Group (Eurep), que buscaba que se apliquen Buenas Prácticas Agrícolas (Gap). Pero empezó a regir como normativa desde hace dos años, con eldeseo de ofrecer tranquilidad a los consumidores, principalmente en temas de seguridad de alimentos, luego de temores generados por la enfermedad de las vacas locas y la apariciónreciente de alimentos genéticamente modificados. Ecuador debe ver esta exigencia como una oportunidad, si bien requiere fuertes inversiones en infraestructura, básicamente, es unaforma de ganar mercado.
Las buenas prácticas en el manejo de productos agrícolas (EUREPGAP) se extenderán también al sector acuícola para las exportaciones al mercado europeo.
En el país, cerca de 70 empresas poseen esta certificación que se exige en frutas, flores y vegetales. Es decir, el 1% del total de empresasque exportan a Europa.
Representará una traba para quienes no la posean, especialmente desde enero del 2006, cuando ya no podrán ingresar productos que no declaren su origen, asícomo todos los que intervienen en la cadena de producción y comercialización. Es la primera cláusula del protocolo.
El certificado como tal no es costoso, apenas es el 5% de lo quenecesitan para construir baños, cuartos y un cerramiento decente, así como para dotar de servicio médico y capacitación académica; recordemos que este documento no certificaproductos, sino procesos.
El uso de EUREPGAP está sujeto a una licencia, que en la actualidad empieza a ser de interés en fincas bananeras de la provincia de El Oro.
La Eurepgap esuna herramienta comercial que en un momento dado se hará muy exigente, casi obligatoria, pues los mercados prefieren frutas certificadas. Esta iniciativa surgió en 1997 por el grupode supermercados EuroRetalier-Produce Group (Eurep), que buscaba que se apliquen Buenas Prácticas Agrícolas (Gap). Pero empezó a regir como normativa desde hace dos años, con eldeseo de ofrecer tranquilidad a los consumidores, principalmente en temas de seguridad de alimentos, luego de temores generados por la enfermedad de las vacas locas y la apariciónreciente de alimentos genéticamente modificados. Ecuador debe ver esta exigencia como una oportunidad, si bien requiere fuertes inversiones en infraestructura, básicamente, es unaforma de ganar mercado.
Las buenas prácticas en el manejo de productos agrícolas (EUREPGAP) se extenderán también al sector acuícola para las exportaciones al mercado europeo.
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