Evaporador Efecto Simple

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA
Y BIOQUIMICA

LABORATORIO INTEGRAL III

PRACTICA:
“EVAPORADOR DE EFECTO SIMPLE”

CATEDRATICO:
FECHA A ENTREGAR:
19 DE SEPTIEMBRE DE 2011

INDICE

OBJETIVO… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....4

MARCO TEORICO... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

MATERIAL Y EQUIPO EMPLEADO... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .. .. 11

PROCEDIMIENTO EMPLEADO... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

RESULTADOS.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

BIBLIOGRAFIA Y ANEXOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

CONCLUSIONES………………………………………………………………………..19

FIRMA MIEMBROS DEL EQUIPO. . . . . . . . . . . . ……………………………………...20

OBJETIVO

En la presente práctica elalumno será capaz de aprender el proceso que lleva a cabo un evaporador con el fin de calcular el coeficiente global de transferencia de calor.
Se realizara mediciones como son la presión de vapor de entrada, presión de vacío, para encontrar las temperatura de ebullición así como de entrada de vapor; también es impórtate medir flujo del condensado para calcular las masa.

MARCO TEORICO

Seconoce por evaporador al intercambiador de calor que genera la transferencia de energía térmica contenida en el medio ambiente hacia un gas refrigerante a baja temperatura y en proceso de evaporación. Este medio puede ser aire o agua.
En la evaporación se elimina el vapor formado por ebullición de una solución líquida de la que se obtiene una solución más concentrada. En la gran mayoría de loscasos, la operación unitaria de evaporación se refiere a la eliminación de agua de una solución acuosa.
Entre los ejemplos típicos de procesos de evaporación están la concentración de soluciones acuosas de azúcar, cloruro de sodio, hidróxido de sodio, glicerina, gomas, leche y jugo de naranja. En estos casos, la solución concentrada es el producto deseado y el agua evaporada suele desecharse. Enotros, el agua que contiene pequeñas cantidades, de minerales se evapora para obtener agua libre de sólidos que se emplea en la alimentación de calderas, para procesos químicos especiales, o para otros propósitos. Actualmente se están desarrollando y usando procesos de evaporación de agua de mar para obtener agua potable. Ocasionalmente, el principal objetivo de la evaporación consiste en concentraruna solución de manera que al enfriarse ésta se formen cristales que puedan separarse.
Las propiedades físicas y químicas de la solución que se esta concentrando y del vapor que se separa tienen un efecto considerable sobre el tipo de evaporador que debe usarse y sobre la presión y temperatura del proceso.
La evaporación consiste en la adición de calor a una solución para evaporar el disolventeque, por lo general, es agua. Usualmente, el calor es suministrado por condensación de un vapor (como vapor de agua) en contacto con una superficie metálica, con el líquido del otro lado de dicha superficie.
El tipo de equipo usado depende tanto de la configuración de la superficie para la transferencia de calor como de los medios utilizados para lograr la agitación o circulación del líquido. Acontinuación se muestran algunos tipos de evaporadores.

Evaporadores de efecto simple. En la figura siguiente se muestra un diagrama simplificado del evaporador de una sola etapa o de efecto simple. La alimentación entra a TF K y en la sección de intercambio de calor entra vapor saturado a Ts. El vapor condensado sale en forma de pequeños chorros. Puesto que se supone que la solución del...