Examen Sistemas De Producción Ovian

Discuta y revise brevemente las características de las razas disponibles para trópico húmedo, trópico seco, zonas áridas y templadas.
Trópico húmedo.
Para esta región agroclimática no existen muchas posibilidades de elección, actualmente se encuentran ampliamente difundida la raza pelibuey. Hoy día se explota incluso en zonas templadas, aunque claro, no expresa el mismo potencial como lo haceen el trópico; la principal razón de su inclusión en estos sistemas es que son animales muy prolíficos que en cruzas terminales con razas especializadas, representan una buena opción en GDP, y aportan mayor productividad en los sistemas comerciales. En promedio los machos pesan de 55 a 60 kilogramos, las hembras de 35 a 38 kilogramos, se distinguen por su gran rusticidad, precoces, son muyprolíficos y de estación reproductiva larga, los meses de menos actividad sexual son abril y mayo.

También es importante hacer mención de otra raza la Black Belly que actualmente la tendencia es desarrollar animales de conformación cárnica, mejor conformados, dejando atrás los animales esbeltos. En México se ha difundido ampliamente en todos los climas desde el trópico hasta las áreas templadas.Trópico seco.
En esta región, es posible encontrar varios escenarios de producción; pastoreo en agostadero e incluso puede llegar a haber praderas irrigadas. De ahí que la introducción de razas ovinas resulta muy variada (originarias de zonas templadas).
A continuación mencionaré algunas de las razas con las que nos podemos encontrar. Comenzaré con la Dorset, esta raza se caracteriza por entrar encelo en cualquier época del año, se pueden lograr partos cada ocho meses, poseen un elevado instinto maternal y producen gran cantidad de leche con lo cual logran corderos de buen peso y rendimiento.
También encontramos al ramboullet que tiene una etapa de cría muy amplia, por lo que las ovejas pueden parir en dos temporadas, aún en otoño con apareamientos de primavera. Se caracteriza por serprolífica, alcanzar buenas ganancias de peso y tener altos rendimientos de lana.
Aunque México se caracterizo por algún tiempo, por su producción de lana en la actualidad no es así; de ahí que se tengan aun razas dedicadas propias para la producción de lana. Así que es común encontrar al merino australiano que aunque la producción de carne es mala la lana cubre todo el cuerpo a excepción de la cara,y es de color blanco. Su vellón es muy grueso, rizado y largo (20-38 cm).
Zonas áridas.
Por lo general en esta zona no se encuentra ampliamente difundida la ovinocultura, por lo que la mayoría de los sistemas de producción recurren a los ovinos criollos. Sin embargo, es posible encontrar razas como la corriedale que posee una fertilidad adecuada para las condiciones imperantes. Pese a que lospromedios de parición son levemente superiores a 78%, pero que en la práctica de los buenos ganaderos lo son de 85% y aún sobre 90%. Su cordero tiene una precocidad muy de acuerdo a las características para la engorda de las praderas que se les ofrece y, en todo caso, les permite llegar a pesos vivos de 28 a 30 kg a los 5 meses de edad.
Y bueno también, se tienen posibilidades de introducción derazas que provienen de zonas desérticas del mundo como es el caso de la assaf y awassi.
Para el caso de la assaf las hembras pueden ir a cubrición en cualquier mes del año, siendo posible realizar tres lactaciones/partos en dos. La awassi es rústica, sobria, bien adaptada al calor y al clima seco, y tiene un cuateo del 15 al 25%. La producción lechera supera los 350 kgs., de media general yoscila entre 600 y 800 kgs., en rebaños selectos. Estas razas tienen un amplio potencial lechero tema en el que en México, no hemos incursionado.

Zonas templadas.
En el caso particular de México, es esta zona donde se concentra gran parte de los sistemas de finalización de ovinos, además de una cantidad importante de los sistemas de producción de cordero. Razón por la que es muy común...