Examen

UNIVERSIDAD POLITECNICA DE TLAXCALA
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO DEL ESTADO DE TLAXCALA

PROYECTO FINAL DE PROCESOS DE FABRICACION

CORTES HERNANDEZ AIDE
JUAREZ LOPEZ SANDRA KARINA
MICHICOL TECOCOATZI ALAN
RUGERIO ROMANO HUGO HECTOR

INGENIERIA QUIMICA
FORMULACION Y EVALUCION DE PROYECTOS
M. C. ELENA FLORES AVILA

FEBRERO 3, 2012

Tabla de contenidoINTRODUCCIÓN III
Nombre de la empresa III
Descripción del negocio III
Descripción general del producto IV
Ventajas competitivas IV
Filosofía de la empresa IV
Misión IV
Valores V
Objetivos V
Plan de Mercadotecnia VI
Situación actual del entorno VI
Situación de mercado VI
Situación del producto VI
Situación de la competencia VI
Situación de la distribución VI
Situación delmacroambiente VI
FODA VI
Análisis de oportunidades y amenazas VI
Análisis de fortalezas y debilidades VI
Factores de riesgo VI
Factores de éxito VI
Estrategia VI
Mercado meta VI
Posicionamiento VI
Línea de productos VI
Precio VI
Canales de distribución VI
Fuerza de ventas VI
Servicio VI
Publicidad VI
Promoción VI
Empaque VI
Relaciones públicas VI
Pronóstico deventas VI
Investigación de mercados VI

INTRODUCCIÓN
Nombre de la empresa
Tapioka corporación Tlaxcala
Descripción del negocio

Tapioka Corporación Tlaxcala (TCT) , es una empresa innovadora y de nueva generación, dedicada al cuidado y bienestar de los adultos mayores con la formulación y producción de alimentos acorde a sus necesidades.
Tapioka Corporación Tlaxcala (TCT), líder en laelaboración de productos alimenticios de la más alta calidad toma en cuenta parámetros nutricionales para la elaboración de cada uno de sus productos, que están orientados a salvaguardar la nutrición de las personas de la tercera edad.
Nuestra empresa cuenta con un grupo selecto de trabajo entre los cuales destacan ingenieros químicos, nutriólogos geriátricos e investigadores, siempre buscandoinnovar en el campo de la línea geriátrica en pro de nuestros adultos mayores.
Buscamos ser la empresa de Alimentos Geriátricos con más alta calidad, bajo costo y mayor propuesta del mercado. 

Descripción general del producto

Papilla de fresa (El Abuelo contento)
Papilla altamente nutritiva, elaborada con ingredientes de la más alta calidad que proporciona antioxidantes, calcio, fibra ylas vitaminas necesarias para la salud de los abuelos. Es buena ya que no tiene conservadores, endulzantes o colorantes artificiales, todo es natural en busca de una mejor alimentación de nuestros abuelos. Su precio depende del tamaño del empaque.
Ventajas competitivas
1. Amplia gama de productos
2. Exquisito sabor, ya que contamos con materia prima de excelente calidad.
3. Flexibilidadpara cambiar nuestros productos en base a las necesidades primordiales de los adultos mayores.
4. Alta calidad a precios accesibles a todo publico

Filosofía de la empresa

Misión
Somos una empresa que satisface las necesidades de alimentación balanceada para las personas de la tercera edad. Bajo los estándares de calidad en línea geriátrica.
Visión
Ser una empresa comprometida conel desarrollo innovación, de sus productos, buscando ser reconocida por su calidad y servicio.
Valores
En la empresa nos destacamos por ser:
* Socialmente responsables
* Honestidad
* Confianza
* Calidad
* Comunicación
* Puntualidad
Objetivos
Producir alimentos con la más alta calidad para personas de la tercera edad.
Objetivos a corto plazo
* Darnos a conoceren el mercado
* Vender nuestros productos en Tlaxcala Centro y zonas circundantes
* Ofrecer productos innovadores bajo los estándares mas altos de calidad, cumpliendo con los valores nutrimentales adecuados para personas de la tercera edad
Objetivo a largo plazo
* Extender nuestras ventas a una tienda Nacional para comercializar nuestros productos.
* Tener una amplia gama en...