excel

Páginas: 3 (690 palabras) Publicado: 25 de febrero de 2014
¿Qué es EXCEL?
Excel es un software que permite crear tablas, y calcular y analizar datos. Este tipo de software se denomina software de hoja de cálculo. Excel permite crear tablas que calculan deforma automática los totales de los valores numéricos que especifica, imprimir tablas con diseños cuidados, y crear gráficos simples.
Excel forma parte de “Office”, un conjunto de productos quecombina varios tipos de software para crear documentos, hojas de cálculo y presentaciones, y para administrar el correo electrónico.

Excel es un software de hoja de cálculo, pero al contar con unainmensa cantidad de características de diseño de tablas y poder limitar la impresión a una página, algunos usuarios también lo usan como software de creación de documentación. Por otro lado, Excel no tienelas sofisticadas características de diseño de caracteres y formato de texto de Word. Se recomienda seleccionar el software que va a usar según el tipo de documento que desee crear.

¿Para quesirve Excel en Gastronomía?
Las plantillas de excel son un recurso muy utilizado en el mundo de la cocina, ayuda de forma sencilla a automatizar cálculos repetitivos sin tener excesivos conocimientos deinformática. Sus utilidades son bastantes, desde ver la viabilidad de un restaurante a ver los planes de vacaciones del personal, pasando por la rentabilidad de un plato. Creemos que son de muchautilidad por eso hemos ido recopilando estas plantillas que suponemos te serán de utilidad.
Plantilla de receta (ancas de rana con puré de coliflor)
1. Calculadora de viabilidad de un negocio
2.Presupuesto para un cátering
3. Escandallo
4. Plan financiero
5. Plantilla de costes
6. Vacaciones del personal de sala
7. Extra: Nomenclatura de los pescados en varios idiomas

¿Cómo se Utilizanlas Formulas de Excel?
Las fórmulas de Excel son lo que dan un tremendo poder a nuestras hojas de cálculo. Sin las fórmulas nuestras hojas de cálculo serían como cualquier otro documento creado en un...
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