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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACIÓN I
PRACTICA ASIGNADA
PRODUCTOS EL CAMPANERO S.A DE C.V

Laura Estefanía Corral Gómez 108604
Yarisvel Muñoz Castro; 110170
Diana Fernanda Ramírez Quintana; 114535
Ixzelt Danira Rivera Valdez; 114546
Maestra: Elizabeth Esquer
Cd Obregón Sonora a 19 de Abril de 2013

Índice

Introducción………………………………….……………………………………...…....1Capítulo I. Aspectos de la planeación…………………………………………………
1.1 Misión y sus elementos.…………………………………………………….3
1.2 Visión y sus elementos……………………………………………………...5
1.3 Objetivo general de la organización a largo plazo en áreas de resultados claves, identificando éstas últimas……………………………………..….7
1.4 Objetivo departamentales…………………………………………………..9
1.5 Objetivos operativos…………………………………………………………
1.6Estrategias……………………………………………………………………
1.7 Políticas……………………………………………………………………….
1.8 Reglas generales de la organización y sus consecuencias…………….10
1.9 Procedimiento:
1.9.1Descripción narrativa………………..…………..………………….11
1.9.2 Diagrama de flujo…………………………………………………..12
Capítulo 2. Aspectos de la organización
2.1 Organigrama general de laempresa……………………………………14
2.2 Descripción, especificación y perfil del puesto……………………….15
Bibliografía de consulta………………………………………………………………….17
Apéndice…………………………………………………………………………………..






Introducción
Este proyecto final tiene como finalidad aplicar los elementos teóricos de la administración, conteniendo aspectos de la planeación y organización de la empresa Productos “El campanero S.A de C.V”.
En el capítulo 1aspectos de la planeación se vieron temas tales como, misión, visión, objetivo generales de la empresa, así como estrategias políticas y reglas para la organización entre otras.
En el capítulo 2 aspectos de la organización Creamos un organigrama general de la empresa, y una descripción de puestos para la contratación de los elementos de la misma.
Este proyecto fue elaborado a lo largo delsemestre aplicando los conocimientos obtenidos en la materia de administración I donde aprendimos los métodos y aplicaciones para la organización de la misma.









1.1 Misión y sus elementos
Productos El Campanero S. A. de C. V.
Productos El Campanero S.A de C.V Somos una empresa dedicada a la elaboración y venta de carne machaca y cecina en abarrotes, tiendas de autoservicios ysupermercados, logrando estar presente en el mercado estatal, Somos una empresa rentable y en constante crecimiento, encontrándonos siempre abiertos a la innovación y mejora en toda la cadena productiva a través de la utilización de hornos especializados en la deshidratación de la carne y molinos para el procesamiento de la misma y así elaborando nuestros productos con materia prima de calidad y con lasmás estrictas normas de seguridad e higiene . En la organización elaboramos un programa de capacitación y desarrollo para el personal de todos los niveles con el objetivo de darles las herramientas administrativas y crear un ambiente organizacional armónico para que este desarrolle una alta moral, realizamos nuestras actividades con honestidad, responsabilidad y compromiso cumpliendo con losvalores éticos que como empresa deseamos conservar como parte de nuestra cultura de trabajo, además apoyamos a la sociedad en programas deportivos en las ciudades donde tenemos presencia.

1. Clientes: Abarrotes, tiendas de autoservicios, y supermercados.

2. Productos y servicios: Elaboración y venta de carne machaca y cecina

3. Mercado: Estatal

4. Tecnología: se encuentra siempre abiertaa la innovación y mejora en toda su cadena productiva a través de la utilización de hornos especializados en la deshidratación de la carne y molinos para el procesamiento de la misma.
1.2 Visión y sus elementos
Productos “El Campanero” S.A de C.V
Productos “El Campanero” S.A de C.V desea incrementar sus ventas, al extender su producción, creciendo, desarrollándose y...