Expancion del emrcado
Páginas: 28 (6841 palabras)
Publicado: 16 de septiembre de 2012
EXPANCION DEL MERCADO
(AREPA BOYACENSE)
JUAN DAVID ABRIL MENDIVELSO
RAUL ALFONSO CARDENAS
LUIS MONTOYA VALENCIA
OSCAR HERNÁNDEZ MORA
DOCENTE DE METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
FUNDACIÓN PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR SAN MATEO
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIOVAS Y AFINES
PROCESOS EMPRESARIALES
BOGOTÁ D.C
2011
CONTENIDOPág.
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3
1.1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA 3
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 3
1.3. SISTEMATISACION DEL PROBLEMA 3
2. OBJETIVOS 4
2.1. OBJETIVO GENERAL 4
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4
3. JUSTIFICACIÓN 5
4. MARCO DE REFERENCIA 6
4.1. PRODUCTO AREPAS BOYACENCES 6
4.1.1. CICLO DE VIDA 114.1.1.1 INDRODUCCIÓN 11
4.1.1.2. CRECIMIENTO 12
4.1.1.3 MADUREZ 13
4.1.1.4 DECLIVE 13
4.1.1.5 ELABORACION PRODUCTO 14
4.1.1.6 MARCO LEGAL 17
4.2 MERCADO 19
5. DISEÑO METODOLOGICO 20
5.1 TIPO DE INVESTIGACION 20
5.2. FUENTES DE INVESTIGACION 21
5.3 INSTRUMENTOS 21
6. ENCUESTA 24
7. CONCLUCION33
LISTAS ESPECIALES 34
Figuras 34
Tablas 35
Graficas 36
INTRODUCCION 37
GLOSARIO 38
BIBLIOGRAFIA 39
ANEXOS 40
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA
El proyecto se trata de expandir un producto al mercado: el producto es un alimento, una necesidad delhombre para satisfacer su apetito. Gracias a que a lo largo de los años que lleva en el mercado, se ha notado un gran agrado y satisfacción de este producto (Arepas Boyacenses), por su calidad, su sabor y lo mas importante que es 100% natural.
Gracias a que el departamento de Boyacá a nivel nacional es reconocido por su cultura, sus costumbres, su gente y lo más importante su gastronomíay platos típicos de la región queremos destacar un producto específico la arepa boyacense, muy reconocida por su sabor.
2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cómo llegar a expandir el producto (Arepas Boyacenses), en el mercado nacional?
3. SISTEMATISACIÓN DEL PROBLEMA
¿Qué diferencia hay entre nuestro producto con otros en el mercado?
¿Cómo se puededistribuir nuestro producto a nivel nacional?
¿Qué pasos tengo que seguir para crear una empresa para mi producto?
¿Qué normas de salubridad debe tener nuestro producto para estar certificado?
2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
• Ampliar la participación del producto (Arepas Boyacenses), en el mercado en la ciudad de Bogotá y nacionalmente.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Se pretende integrar las tiendas de mayores ventas y restaurantes de la ciudad para tener una mejor economía.
• Incentivar al cliente con una muestra del producto gratuita (muestra empresarial).
• Realizar el estudio de mercado, con el objetivo de visitar personalmente al cliente y analizar el impacto que tiene en el mercado.3. JUSTIFICACIÓN
El hombre desde que nace ha tenido múltiples necesidades, y una de ellas es el alimento ya que esto ayuda a su pleno desarrollo nutricional, de acuerdo con lo anterior, surge la idea de llevar al mercado un producto ¿Qué tipo de producto es?
La arepa boyacense, donde es apetecido en la sociedad por su presentación y su sabor apuro campo, esto con el fin de expandir y generar un mayor reconocimiento, imagen y prestigio en la ciudad de Bogotá y en cualquier otro lugar donde pueda ser llevada y comercializada
Uno de los factores económicos que se tiene en cuenta para la fabricación y comercialización de la arepa boyacense es el factor económico, donde se reflejara un beneficio para los consumidores y además las...
(AREPA BOYACENSE)
JUAN DAVID ABRIL MENDIVELSO
RAUL ALFONSO CARDENAS
LUIS MONTOYA VALENCIA
OSCAR HERNÁNDEZ MORA
DOCENTE DE METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
FUNDACIÓN PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR SAN MATEO
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIOVAS Y AFINES
PROCESOS EMPRESARIALES
BOGOTÁ D.C
2011
CONTENIDOPág.
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3
1.1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA 3
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 3
1.3. SISTEMATISACION DEL PROBLEMA 3
2. OBJETIVOS 4
2.1. OBJETIVO GENERAL 4
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4
3. JUSTIFICACIÓN 5
4. MARCO DE REFERENCIA 6
4.1. PRODUCTO AREPAS BOYACENCES 6
4.1.1. CICLO DE VIDA 114.1.1.1 INDRODUCCIÓN 11
4.1.1.2. CRECIMIENTO 12
4.1.1.3 MADUREZ 13
4.1.1.4 DECLIVE 13
4.1.1.5 ELABORACION PRODUCTO 14
4.1.1.6 MARCO LEGAL 17
4.2 MERCADO 19
5. DISEÑO METODOLOGICO 20
5.1 TIPO DE INVESTIGACION 20
5.2. FUENTES DE INVESTIGACION 21
5.3 INSTRUMENTOS 21
6. ENCUESTA 24
7. CONCLUCION33
LISTAS ESPECIALES 34
Figuras 34
Tablas 35
Graficas 36
INTRODUCCION 37
GLOSARIO 38
BIBLIOGRAFIA 39
ANEXOS 40
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA
El proyecto se trata de expandir un producto al mercado: el producto es un alimento, una necesidad delhombre para satisfacer su apetito. Gracias a que a lo largo de los años que lleva en el mercado, se ha notado un gran agrado y satisfacción de este producto (Arepas Boyacenses), por su calidad, su sabor y lo mas importante que es 100% natural.
Gracias a que el departamento de Boyacá a nivel nacional es reconocido por su cultura, sus costumbres, su gente y lo más importante su gastronomíay platos típicos de la región queremos destacar un producto específico la arepa boyacense, muy reconocida por su sabor.
2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cómo llegar a expandir el producto (Arepas Boyacenses), en el mercado nacional?
3. SISTEMATISACIÓN DEL PROBLEMA
¿Qué diferencia hay entre nuestro producto con otros en el mercado?
¿Cómo se puededistribuir nuestro producto a nivel nacional?
¿Qué pasos tengo que seguir para crear una empresa para mi producto?
¿Qué normas de salubridad debe tener nuestro producto para estar certificado?
2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
• Ampliar la participación del producto (Arepas Boyacenses), en el mercado en la ciudad de Bogotá y nacionalmente.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Se pretende integrar las tiendas de mayores ventas y restaurantes de la ciudad para tener una mejor economía.
• Incentivar al cliente con una muestra del producto gratuita (muestra empresarial).
• Realizar el estudio de mercado, con el objetivo de visitar personalmente al cliente y analizar el impacto que tiene en el mercado.3. JUSTIFICACIÓN
El hombre desde que nace ha tenido múltiples necesidades, y una de ellas es el alimento ya que esto ayuda a su pleno desarrollo nutricional, de acuerdo con lo anterior, surge la idea de llevar al mercado un producto ¿Qué tipo de producto es?
La arepa boyacense, donde es apetecido en la sociedad por su presentación y su sabor apuro campo, esto con el fin de expandir y generar un mayor reconocimiento, imagen y prestigio en la ciudad de Bogotá y en cualquier otro lugar donde pueda ser llevada y comercializada
Uno de los factores económicos que se tiene en cuenta para la fabricación y comercialización de la arepa boyacense es el factor económico, donde se reflejara un beneficio para los consumidores y además las...
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