experimento de vinagre
Páginas: 7 (1515 palabras)
Publicado: 19 de febrero de 2014
El huevo en vinagre
Lo que se necesita para este experimento:
Un huevo comun
Vinagre
Una taza
Lo que se debe hacer es poner el vinagre en una taza y luego poner el huevo. Lo que se puede observar es que del huevo empiezan a salir burbujas, luego de unas horas la taza se llena de burbujas. El experimento tarda 2 dias pero es muy bueno. A medida que pasa el tiempo cuando tocasel huevo es muy blando mas que una pelota, es muy delicado y suave. Se puede observar al huevo con un poco de cascara y calcio, despues el huevo se torna un poco transparente. Cuando saque el huevo de la taza estaba demaciado blando lo tocaba y se hundian mis dedos, lo deje caer en la mesa y lo mas sorprendente es que rebotaba. Me diverti mucho hasta que lo tiro muy alto y se estrello contra lamesa quedando solo la membrana y la yema en la mesa.
La conclusion que yo saco es que el vinagre consumio el calcio de la cascara y por eso de desintegro y solo quedo la membrana con la yema adentro. Recomiendo que prueben el experimento es muy interesante y pueden pasar muchos minutos observando las burbujas que salen del huevo.
Capaz que repita el experimento y postee fotos, asi que puedeser que haga un post de esto otra vez.
HUEVO EN VINAGRE
Este experimento casero lo utilizaremos como ejemplo de las fases del método científico (observación, planteamiento del problema, hipótesis, experimentación, análisis y conclusiones).
Para identificar estos fenómenos utilizaremos el metodo cientifico, que consiste en la realización de una serie de procesos especificosque utiliza la ciencia para adquirir conocimientos. Estos procesos especificos son una serie de reglas o pasos bien definidos, que permiten que al final de su realización se obtengan unos resultados fiables y que aporten una explicación del porque del fenomero estudiado.
Se podría definir un huevo como la célula de mayor tamaño que existe, o como, un alimento muy completo y bastante frecuente ennuestra gastronomía. Sin embargo, desde un punto de vista educativo es algo mucho más amplio y complejo.
Se pretende:
Al poner un huevo en un recipiente conteniendo vinagre, observamos ciertos cambios en sus propiedades fisicas. Mediante esta experimento casero nos abocaremos a detallar y explicar con mas precisión cada uno de estos cambios fisicos (color, olor, textura, etc), asi comotambien los posibles cambios en su estructura quimica (descomposición).
Un huevo de gallina consta de dos partes:
La clara.
La yema (parte nutritiva). Además su cáscara está formada por carbonato de calcio en un 94%.
Huevos crudos de gallina.
¿Qué necesitamos para elaborar el experimento?
* Vinagre.
* bote de cristal.* Huevo.
¿Que debemos de hacer?
Se toma un huevo de gallina y se sumerge en un bote que contiene vinagre. Se tapa dicho frasco para evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético que forma el vinagre como del acetato de calcio formado, salga al exterior.
Propósitos del experimento:
Elaborar el experimento de un huevo en vinagre a laperfección y que por medio de esta actividad las personas puedan comprender la importancia, que es conocer los cambios químicos que tienen los cuerpos y las sustancias.
EXPERIMENTO PUESTO EN PRÁCTICA
El experimento se desarrollará durante 6 dias, en el transcurso de estos días se vera los cambios que ha tenido el huevo ante el vinagre.
DÍA 1: SÁBADO 21 DE ABRIL DEL 2012.
Este día seinicio el experimento, al momento de ingresar el huevo al vinagre se pudo observar dos reacciones las cuales son:
* Del huevo salieron burbujas de aire.
* Al poco tiempo fueron saliendo mayor cantidad de burbujas, que cubrieron todo el huevo.
DÍA 2: DOMINGO 22 DE ABRIL DEL 2012.
Este día se observo visualmente que el huevo a perdido su color natural y a comenzado a tomar un color...
Lo que se necesita para este experimento:
Un huevo comun
Vinagre
Una taza
Lo que se debe hacer es poner el vinagre en una taza y luego poner el huevo. Lo que se puede observar es que del huevo empiezan a salir burbujas, luego de unas horas la taza se llena de burbujas. El experimento tarda 2 dias pero es muy bueno. A medida que pasa el tiempo cuando tocasel huevo es muy blando mas que una pelota, es muy delicado y suave. Se puede observar al huevo con un poco de cascara y calcio, despues el huevo se torna un poco transparente. Cuando saque el huevo de la taza estaba demaciado blando lo tocaba y se hundian mis dedos, lo deje caer en la mesa y lo mas sorprendente es que rebotaba. Me diverti mucho hasta que lo tiro muy alto y se estrello contra lamesa quedando solo la membrana y la yema en la mesa.
La conclusion que yo saco es que el vinagre consumio el calcio de la cascara y por eso de desintegro y solo quedo la membrana con la yema adentro. Recomiendo que prueben el experimento es muy interesante y pueden pasar muchos minutos observando las burbujas que salen del huevo.
Capaz que repita el experimento y postee fotos, asi que puedeser que haga un post de esto otra vez.
HUEVO EN VINAGRE
Este experimento casero lo utilizaremos como ejemplo de las fases del método científico (observación, planteamiento del problema, hipótesis, experimentación, análisis y conclusiones).
Para identificar estos fenómenos utilizaremos el metodo cientifico, que consiste en la realización de una serie de procesos especificosque utiliza la ciencia para adquirir conocimientos. Estos procesos especificos son una serie de reglas o pasos bien definidos, que permiten que al final de su realización se obtengan unos resultados fiables y que aporten una explicación del porque del fenomero estudiado.
Se podría definir un huevo como la célula de mayor tamaño que existe, o como, un alimento muy completo y bastante frecuente ennuestra gastronomía. Sin embargo, desde un punto de vista educativo es algo mucho más amplio y complejo.
Se pretende:
Al poner un huevo en un recipiente conteniendo vinagre, observamos ciertos cambios en sus propiedades fisicas. Mediante esta experimento casero nos abocaremos a detallar y explicar con mas precisión cada uno de estos cambios fisicos (color, olor, textura, etc), asi comotambien los posibles cambios en su estructura quimica (descomposición).
Un huevo de gallina consta de dos partes:
La clara.
La yema (parte nutritiva). Además su cáscara está formada por carbonato de calcio en un 94%.
Huevos crudos de gallina.
¿Qué necesitamos para elaborar el experimento?
* Vinagre.
* bote de cristal.* Huevo.
¿Que debemos de hacer?
Se toma un huevo de gallina y se sumerge en un bote que contiene vinagre. Se tapa dicho frasco para evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético que forma el vinagre como del acetato de calcio formado, salga al exterior.
Propósitos del experimento:
Elaborar el experimento de un huevo en vinagre a laperfección y que por medio de esta actividad las personas puedan comprender la importancia, que es conocer los cambios químicos que tienen los cuerpos y las sustancias.
EXPERIMENTO PUESTO EN PRÁCTICA
El experimento se desarrollará durante 6 dias, en el transcurso de estos días se vera los cambios que ha tenido el huevo ante el vinagre.
DÍA 1: SÁBADO 21 DE ABRIL DEL 2012.
Este día seinicio el experimento, al momento de ingresar el huevo al vinagre se pudo observar dos reacciones las cuales son:
* Del huevo salieron burbujas de aire.
* Al poco tiempo fueron saliendo mayor cantidad de burbujas, que cubrieron todo el huevo.
DÍA 2: DOMINGO 22 DE ABRIL DEL 2012.
Este día se observo visualmente que el huevo a perdido su color natural y a comenzado a tomar un color...
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