Experimento lugol

Páginas: 9 (2209 palabras) Publicado: 28 de abril de 2013
Experimento 1.1
Prueba de almidón:
Muestras
Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol sedistingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara.
Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: Ellugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs:El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugolObs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara +lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla; especie decoloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla; especie decoloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara.
Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto es más denso que el aceite. No hay mezcla;...
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