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Páginas: 23 (5578 palabras) Publicado: 10 de abril de 2014
PLAN EXPORTADOR DE ARÁZA




FRANCISCO JAVIER RAMIREZ CIFUENTES




PROYECTO FINAL
TECNICO EN OPERACIONES ADUANERAS





FUNDACION “CIDCA”
CENTRO DE INVESTIGACION DOCENCIA Y CONSUTORIA ADMINISTRATIVA
INTRODUCCION



En el Amazonas existe una enorme variedad de especies frutícolas te, 1991). El arazá o Eugenia stipitata es una de estas frutas exóticas poco conocida en elmundo Su fruto suculento posee un aroma y sabor agradable, pudiendo ser consumido en diferentes formas como néctar jugos de refresco, dulce, yogurt, e incluso hasta licor.

El arazá es una especie adaptada a suelos de baja fertilidad, así como a las variaciones climáticas del trópico húmedo amazónico frecuencia un gran volumen de producción de la planta en países como Perú y Brasil, ActualmenteColombia y ecuador están haciendo uso de su selva y están implementando la plantación de dicha fruta, ya que solo se puede cosechar en la selva amazónica por las
la posibilidad de generar trabajo y renta continuamente en el campo, sin el problema de

A pesar de las posibilidades de buenos negocios que presenta, el arazá todavía se caracteriza como una planta de pequeños huertos, es poco plantadapara la comercialización, lo que limita la oferta de frutos y productos. Existen otros factores que también han hecho que el desarrollo de esta especie sea difíciles el cultivo, por el desconocimiento de del manejo mal adecuado de la planta en el campo.

Pero el arazá puede convertirse en un súper negocio si lo sabemos procesar de la manera correcta, ya que sus cualidades vitamínicas y su saborúnico y exquisito brinda el deseo a los clientes nuevos en especial a los paladares codiciosos del exterior, en un mundo donde ahora se busca una vida más sana se debe buscar alternativas como frutas exóticas.









Misión


Realizar un estrecho lazo con Canadá en cuanto a la exportación de arazá. Dando a conocer una Fruta exótica un mercado exigente a la hora de la selección defrutas como lo es el mercado canadiense, siendo reconocida como una empresa seria a la hora de hacer negocios, con un alto índice de exportaciones, Siendo una empresa que a pesar de su experiencia en la parte exportadora con una seriedad a la hora de hacer negocios.












Visión



Ser para el 2023 una empresa seria a la hora de exportación teniendo un gran campo demercado, ser reconocida por su labor a la hora de exportación y tener nuevos mercados como el de Suecia y el de Estados unidos, dos países altamente importadores de frutas en especial de frutos exóticos como lo es el arazá












Objetivos






Objetivo general



Diseñar un plan exportador de Arazá, buscando la forma de ingresar al exigente mercado de Canadá, buscando asíuna forma de expansión y llegar a un nicho de mercado mucho más amplia para expansión de la empresa








Objetivo especifico

Investigar toda la Pre y Post cosecha del Arazá
Dar a conocer una fruta exótica al exterior y al país como lo es el arazá
Ingresar con el arazá a un mercado exigente como lo es Canadá
Seleccionar el empaque y el embalaje adecuado
Realizar la exportaciónGeneralidades del arazá

Género: Eugenia
Especie: Stipitata
Nombre científico: Eugenia Stipitata
Nombre Vulgar: Arazá






Origen y distribución:


Su origen es del occidente del Amazonas entre los ríos Marayon y Ucayali en el nacimiento del rio amazonas, también se encuentra en estado silvestre solamente en amazona occidental.

El Arazá es producido por sumayoría por Brasil y Perú, pero actualmente países como Colombia, Ecuador, Bolivia y Costa Rica están optando por la producción del Arazá, ya que a pesar de su difícil cosecha es un producto sumamente rentable hacia el exterior.

La planta:



El Arazá es un arbusto con follaje denso que alcanza alrededor de los 3 metros de alto en su estado adulto puede alcanzar hasta los 7 metros de alto....
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