Exportacion De Aguacates Marco Teorico

2. Marco teórico
2.1 Globalización
En una época de globalización y de alta competitividad de productos o servicios, como lo es en el cambiante mundo del comercio internacional es necesarioestar alerta a las exigencias y expectativas del mercado, para ello es de vital importancia para asegurar el éxito de las empresas hacer uso de técnicas y herramientas, una de ellas es llevar a caboun estudio de mercado, en conjunto con una serie de investigaciones como lo son, competencia, los canales de distribución, lugares de venta del producto, que tanta publicidad existe en el mercado,precios, preferencias de la población, etc.
2.2 Mercado
Es muy frecuente que los empresarios no tengan claro qué es lo que venden. Muchas veces parece irrelevante preguntarse qué vender.Evidentemente, todos los vendedores conocen los productos que ofrecen a los consumidores. Pero no necesariamente conocen que buscan los consumidores en sus productos. La frase clave es conocer elmercado. Las necesidades del mercado, es decir los consumidores son los que dan el ejemplo para poder definir mejor que es lo que se va a vender y a quienes así como dónde y cómo se hará.
2.3Principales variables de aguacate
Aguacate tipo “bacón” de origen californiano es un tipo de aguacate de piel lisa y verde brillante, con forma ovalada.
Aguacate tipo “fuerte”de origen mexicano tiene una piel verde mas oscura. se puede considerar el aguacate “original”.
Aguacate tipo “hass” se puede considerar la variedad más “común” puesta que es el más degustado yproducida en España. De piel rugosa y color oscuro al madurar. de excelente calidad gustativa.

En agro canillas contamos con la mayoría de las variedades de aguacates y nos consideramos uno delos productores más importantes de aguacates en España. y junto con nuestra amplia red de contactos nos permite también ser un importante jugador en la lista de exportadores de aguacates en...