Exportacion Sacha Inchi Usa

Exportación de sacha inchi al mercado de Estados Unidos


INTRODUCCION

Las características nutritivas del sacha inchi, debidas a la cantidad de ácidos grasos omega 3 que posee, han motivado que agricultores y empresas inicien la explotación de esta semilla con el propósito de exportar sus derivados en el futuro. Sin embargo, este cultivo se realiza de manera artesanal y poco tecnificada y,en el caso de las exportaciones, estas no se respaldan en un análisis técnico del mercado externo sino en contacto directo con algunos potenciales clientes del mercado exterior.

Abona a favor que la tendencia mundial de consumo de aceites vegetales se haya Incrementado en los últimos años. Estados Unidos es el segundo mercado más importante pues sus consumidores son cada vez más conscientes dela necesidad de una alimentación sana, nutritiva y equilibrada para evitar problemas de salud, lo que incluye el menor consumo de grasas de origen animal.

Precisamente, una de las características principales de la semilla de sacha inchi es su alto contenido de aceites (54%) y proteínas (33%), además de tener mayor cantidad de omega 3 (48,6%), lo que hace al aceite de sacha inchi un producto conmucho potencial en el mercado global.

Por estas razones, la presente investigación busca responder a si es posible desarrollar un modelo de negocio exitoso que permita viabilizar la exportación de los derivados del sacha inchi con estándares internacionales de competitividad global.

Su semilla es conocida en el Perú como el “Maní del Inca”, esta planta sólo crece en la Amazonía peruana yalgunas empresas europeas pretenden cultivarlas. Gracias a sus propiedades curativas y sobre todo al alto contenido en Omega 3 de hasta 52% el Aceite de Sacha Inchi ha logrado posicionarse en el rubro de aceites de semillas oleaginosas. Asimismo, el Aceite de Sacha Inchi ha logrado ganar muchos concursos importantes entre otros aceites de gran calidad donde también concursaban el Aceite de oliva yel Aceite de sésamo.


El organismo no produce todo el OMEGA que requerimos, por ello los especialistas recomiendan su consumo en forma natural durante toda la vida…desde el vientre de la madre. El “Aceite de los Inkas” obtenido de las semillas de la planta milenaria conocida como SACHA INCHI o MANI DEL INCA, es el único aceite en el mundo con tan alto contenido de OMEGA 3 de hasta 48%.Este aceite tiene los siguientes BENEFICIOS:

• Antioxidante natural

• Refuerza el sistema inmunológico

• Contribuye a regular la presión arterial

• Disminuye el metabolismo de la glucosa en la diabetes

• Prevención de la arritmia y muerte súbita

• Previene la artritis reumatoide

• Combate la colitis cerosa

• Desinflama los bronquios

• Combate la neumonía bacterianay viral

• Combate eczemas, psoreasis y acné

• Efectos anticanceriginos (colon, mama, próstata, pulmón)

• Reduce el colesterol y los triglicéridos

• Excelente antiinflamatorio

(El grupo Omega, son ácidos grasos que nuestro organismo no puede producir, pero que resultan indispensables para nuestra salud)http://consultorios.universia.edu.pe/2007/10/30/el-aceite-sacha-inchi-y-su-valor-nutricional/



CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DEL ACEITE SACHA INCHI:

1. Color: claro, oscila del amarillo intenso al ámbar dorado.

2. Olor: ligeramente a fríjol y característico de la variedad.

3. Sabor: ligeramente a fríjol y característico de la variedad.

4. Índice de Acidez: 0,22

5. Índice de peróxidos: 3,13




Subpartida Nacional 1515.90.00.90


El aceitede Sacha Inchi no cuenta con una partida arancelaria definida, por lo cual se comercializa con la partida de otros aceites vírgenes que tienen características muy similares a este.


Al Sacha Inchi también se le conoce como:


Sacha Peanut, Inca Peanut, Maní del Inca




Razones para la elección del producto:


Nosotras hemos elegido el Aceite de Sacha Inchi porque si bien poco a...