Exportacion E Importacion De Alimentos

EXPORTACION E IMPORTACION DE ALIMENTOS
EXPORTACION:
Siempre se ha hablado acerca de las industrias importadoras que atribuyen productos alimentarios (y no alimentarios) a nuestro país; y nunca nos damos cuenta de que México también aporta un sinnúmero de productos globalmente, y que ocupa primeros lugares en listas mundiales de exportación de algunos alimentos.
En el presente artículotrataremos de abarcar los principales alimentos de exportación mexicana, así como las aportaciones de las industrias nacionales.
Globalmente, México ocupa el primer lugar en exportaciones de cebolla, moras, aguacate y tequila, el segundo lugar en ventas de papaya, sandía, pepino, espárrago y chiles, y el tercer lugar en exportación de tomate, cerveza, limón, fresa, café tostado, leguminosas, pimienta,coco, mango y miel de abeja, según Alberto Cárdenas Jiménez, secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Los principales destinos de exportación mexicana son Estados Unidos y Japón.
En el 2009, México exportó sólo a Estados Unidos ocho millones de dólares; nuestro país se ha colocado en el segundo lugar de proveedores de productos de campo a EU; más del54% de estas exportaciones son hortalizas y frutas. El 80% de importaciones de EU son de productos naturalmente mexicanos, entre ellos destacan: jitomate, aguacate, pepino, chile verde, limón, calabacitas, sandía, fresa, brócoli y berenjena; estos alimentos aportan al país más de 3 mil millones de dólares anualmente. El producto de mayor exportación es sin duda alguna el aguacate, este año seexportaron 270 mil toneladas, lo que generó 800 millones de dólares
Muchos de los productos que no pueden ingresar a EU, son inadecuados en calidad, presentación en paquetes, errores de etiquetado y presencia de plagas, por ello se considera importante obtener certificados internacionales por la Safe Quality Food. Productores y empresas exportadoras han ido adoptando sistemas de trabajo y decertificación para garantizar a los clientes que se está cumpliendo con su requerimiento. Es un tema en el que estamos trabajando muy fuerte y que tenemos que esforzarnos todavía mucho. Las agencias gubernamentales como la Agencia para la Regulación de Alimentos y Fármacos, buscan programas para apoyar a los proveedores mexicanos, para que así el consumidor extranjero tenga mayor confianza en lasimportaciones.
Se supone que para el 2012, todos los productores y cooperativas deberán tener certificación de sus productos, para garantizar la exportación de productos de calidad, sanidad e inocuidad.
Dentro de las Industrias Mexicanas de Alimentos, tenemos a:

· NESTLE
· GRUPO BAFAR
· HERDEZ
· RYC
· COCANMEX
· LA COSTEÑA
· DIAZTECA
· DIPASA INTERNACIONAL DE MÉXICO
· DULCES REGIONALES TRESREYES
· JUMEX
· LA NORTEÑITA
· JUGOS DEL VALLE
· DEL MONTE
· SABRIMEX
· RODEVA
· AGRICOLA DON ROQUE
· HORTIMEX
· LA MORENA
· VERDE VALLE
· SAN RAFAEL
· BACHOCO
· DIAZTECA
· PROMAREX
· GRUPO MINSA
· MAPRINSA
· SESAJAL
· SAN MARCOS
· SABRITAS
· LA ROSA
· GAMESA
· BIMBO
· BARCEL
· CANEL’S
· CHOCOLATES TURIN
· CASA CUERVO
· COMPAÑÍA TEQUILERA DE ARANDAS
· DESTILADOS OLE
·DETERSOL
· FÁBRICA DE TEQUILA DON NACHO
· MONTE BLANCO
Todas estas empresas (por mencionar sólo algunas) aportan miles de millones de pesos a la economía mexicana.

IMPORTACION:
En los últimos 40 años, el flujo neto de productos agrícolas entre países desarrollados y en desarrollo ha invertido su dirección. En los primeros años 1960, los países en desarrollo tenían un excedente global en sucomercio de productos agropecuarios de casi 7 000 millones de dólares EE.UU. al año. Al final de los años 1980, este excedente había desaparecido. Durante la mayor parte del decenio de 1990 y comienzos del de 2000, los países en desarrollo fueron importadores netos de productos agrícolas. Según proyecciones de la FAO, es probable que este déficit se amplíe notablemente.
El cambio ha sido...