Exportación De Pota A China
Páginas: 19 (4701 palabras)
Publicado: 5 de mayo de 2012
EXPORTACIÓN DE CONSERVA DE POTA AL MERCADO DE HONK KONG
1. RESUMEN EJECUTIVO
En los últimos años, las exportaciones de las preparaciones y conservas de productos pesqueros han evidenciado un crecimiento importante, debido a los mayores envíos de productos elaborados con diversas especies de peces. Dichos productos se destinaron a 60 países, siendo Asia, España y lospaíses centroamericanos los principales países de destino.
Se propone un proyecto de empresa pesquera destinada a la exportación de pota en conserva para el consumo humano directo, la cual cubrirá toda la cadena productivo comercial, desde la adquisición del insumo y el procesamiento, hasta llegar al consumidor final.
La Pesca se desarrolla en el Norte del Perú (Puertode Paita como centro de operaciones) mediante artes de pesca modernas, a bordo de embarcaciones de fibra de vidrio y bodega insulada de 8 TM de capacidad para conservar la captura en estado óptimo y asegurar desde el inicio de las operaciones la calidad del producto final.
Las diversas empresas que se dedican al rubro. Básicamente adquieren en muelle a lospescadores artesanales. La calidad resultante de sus actividades no les permite aspirar a una inmejorable calidad que mantenga la fidelizacion del cliente en el extranjero satisfechos.
El mercado al cual se dirigirá la oferta es Hong Kong. El proyecto no aspira a representar un rol
de gran competidor, sino atender nichos de mercado que busquen muy alta calidad de la especie
y delproceso. Por lo que se plantea atender requerimientos del mercado hasta las 5,500
toneladas por año.
Considerando un precio promedio de $1.20 por lata en venta nacional, con un volumen promedio mensual de 1,440 latas (unidades) y un precio promedio de $1.50 por lata exportada, expresado
en términos FOB, con un volumen promedio mensual de 27,600 latas (unidades). El ingreso por ventas proyectadoa 5 años considerando un periodo inicial de 2 meses de establecimiento es de
US$ 21,031,253, con una TIR de 93.76%, permitiendo una rápida recuperación de la inversión.
2. HISTORIA DEL PROYECTO Idea de Negocio
Exportación de pota en conserva para el consumo humano directo.
Visión.
Ser una empresa que cuente con el mejor sistema de extracción y procesamiento de pota. Que garantice unamejor materia prima y por lo tanto obtener un producto terminado de mayor calidad que mantenga la fidelización de clientes en el extranjero en el tiempo.
1
Objetivos.
Garantizar el procesamiento de la pota de acuerdo a las normas HACCP.
Gestionar una cartera de 100 clientes en el primer año.
Lograr la venta de 546 TM anuales de pota.
a. Naturaleza del negocio.
Elmercado es muy amplio, por lo que la idea de negocio no aspira a representar un rol de gran competidor, sino de atender nichos de mercado que busquen muy alta calidad del producto.
El volumen de importación de productos hidrobiológicos procesados y en conserva, en países desarrollados, ha ido permanentemente en aumento. La tasa de crecimiento promedio es de
200% como promedio cada 5años. 19
Por lo anteriormente planteado, difícilmente se podrá fijar una participación de mercado. La idea de negocio aspira a atender a sus clientes con un aproximado de casi 5500 TM netas anuales.
b. El sector industrial
La conserva de pota es un producto relativamente nuevo en el mercado nacional que de cierta manera viene sustituyendo a las tradicionales conservas de pescado,especialmente en el abastecimiento de productos enlatados a los programas de alimentación nacional, donde goza
de gran aceptación por parte de los consumidores.
Luego de efectuadas las investigaciones para solucionar los problemas de sabor de la materia prima y para el desarrollo tecnológico de este producto, se ha producido un incremento
notable de la demanda por este recurso...
1. RESUMEN EJECUTIVO
En los últimos años, las exportaciones de las preparaciones y conservas de productos pesqueros han evidenciado un crecimiento importante, debido a los mayores envíos de productos elaborados con diversas especies de peces. Dichos productos se destinaron a 60 países, siendo Asia, España y lospaíses centroamericanos los principales países de destino.
Se propone un proyecto de empresa pesquera destinada a la exportación de pota en conserva para el consumo humano directo, la cual cubrirá toda la cadena productivo comercial, desde la adquisición del insumo y el procesamiento, hasta llegar al consumidor final.
La Pesca se desarrolla en el Norte del Perú (Puertode Paita como centro de operaciones) mediante artes de pesca modernas, a bordo de embarcaciones de fibra de vidrio y bodega insulada de 8 TM de capacidad para conservar la captura en estado óptimo y asegurar desde el inicio de las operaciones la calidad del producto final.
Las diversas empresas que se dedican al rubro. Básicamente adquieren en muelle a lospescadores artesanales. La calidad resultante de sus actividades no les permite aspirar a una inmejorable calidad que mantenga la fidelizacion del cliente en el extranjero satisfechos.
El mercado al cual se dirigirá la oferta es Hong Kong. El proyecto no aspira a representar un rol
de gran competidor, sino atender nichos de mercado que busquen muy alta calidad de la especie
y delproceso. Por lo que se plantea atender requerimientos del mercado hasta las 5,500
toneladas por año.
Considerando un precio promedio de $1.20 por lata en venta nacional, con un volumen promedio mensual de 1,440 latas (unidades) y un precio promedio de $1.50 por lata exportada, expresado
en términos FOB, con un volumen promedio mensual de 27,600 latas (unidades). El ingreso por ventas proyectadoa 5 años considerando un periodo inicial de 2 meses de establecimiento es de
US$ 21,031,253, con una TIR de 93.76%, permitiendo una rápida recuperación de la inversión.
2. HISTORIA DEL PROYECTO Idea de Negocio
Exportación de pota en conserva para el consumo humano directo.
Visión.
Ser una empresa que cuente con el mejor sistema de extracción y procesamiento de pota. Que garantice unamejor materia prima y por lo tanto obtener un producto terminado de mayor calidad que mantenga la fidelización de clientes en el extranjero en el tiempo.
1
Objetivos.
Garantizar el procesamiento de la pota de acuerdo a las normas HACCP.
Gestionar una cartera de 100 clientes en el primer año.
Lograr la venta de 546 TM anuales de pota.
a. Naturaleza del negocio.
Elmercado es muy amplio, por lo que la idea de negocio no aspira a representar un rol de gran competidor, sino de atender nichos de mercado que busquen muy alta calidad del producto.
El volumen de importación de productos hidrobiológicos procesados y en conserva, en países desarrollados, ha ido permanentemente en aumento. La tasa de crecimiento promedio es de
200% como promedio cada 5años. 19
Por lo anteriormente planteado, difícilmente se podrá fijar una participación de mercado. La idea de negocio aspira a atender a sus clientes con un aproximado de casi 5500 TM netas anuales.
b. El sector industrial
La conserva de pota es un producto relativamente nuevo en el mercado nacional que de cierta manera viene sustituyendo a las tradicionales conservas de pescado,especialmente en el abastecimiento de productos enlatados a los programas de alimentación nacional, donde goza
de gran aceptación por parte de los consumidores.
Luego de efectuadas las investigaciones para solucionar los problemas de sabor de la materia prima y para el desarrollo tecnológico de este producto, se ha producido un incremento
notable de la demanda por este recurso...
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