Exposicion Datos
Páginas: 3 (653 palabras)
Publicado: 24 de marzo de 2014
El cultivo del árbol de neem (Azadirachta indica), originario de la India, se ha expandido a Asia, África y América, incluyendo a Venezuela, Mexico.
El árbol de neem pertenece a la familia delas Meliáceas; es una especie que pierde sus hojas solo bajo condiciones ambientales extremas.
Han sido aislados y caracterizados alrededor de 300 compuestos químicos de la semilla de neem,algunos juegan un papel importante en el control de pestes; aproximadamente un tercio de estos compuestos aislados son limonoides, conocidos como azadirachtinas, que se encuentran concentrados en la semillay han demostrado tener un efecto inhibidor en el crecimiento de insectos, de allí el principal interés de utilizar su aceite en la formulación de pesticidas e insecticidas; otros usos que se le danal árbol de neem son: en la reforestación; en la medicina, donde se ha probado su actividad fungicida, bactericida, antiviral, antiflamatoria y antirreumática; en la fabricación de productos cosméticospudiendo mencionarse: cremas dentales, jabones, shampoos, cremas y lociones para el cuerpo.
Para producir aceite de nim, es necesario recolectar los frutos, lavarlos y pelarlos para recoger losgranos, que se dejan secar al sol durante unos días y luego se deben guardar en recipientes donde pueda circular el aire, como en sacos de cáñamo o yute. Hay que machacar suavemente las semillas biensecas en un mortero grande para partir las cáscaras sin aplastar los granos.
Deberemos quitar todos los granos podridos, ya que pueden ser venenosos. Devolver los granos al mortero y golpearlos paraformar una pasta castaña pegajosa. A continuación, amasar esta pasta a mano y agregar una pequeña cantidad de agua. Después de amasar durante algún tiempo, el aceite empieza a rezumar: continuaramasando y apretando hasta que no salga más aceite. Pueden extraerse aproximadamente 100-150 ml de aceite por cada kilo de semillas. El residuo que queda de sacar el aceite, conocido como torta de nim,...
El cultivo del árbol de neem (Azadirachta indica), originario de la India, se ha expandido a Asia, África y América, incluyendo a Venezuela, Mexico.
El árbol de neem pertenece a la familia delas Meliáceas; es una especie que pierde sus hojas solo bajo condiciones ambientales extremas.
Han sido aislados y caracterizados alrededor de 300 compuestos químicos de la semilla de neem,algunos juegan un papel importante en el control de pestes; aproximadamente un tercio de estos compuestos aislados son limonoides, conocidos como azadirachtinas, que se encuentran concentrados en la semillay han demostrado tener un efecto inhibidor en el crecimiento de insectos, de allí el principal interés de utilizar su aceite en la formulación de pesticidas e insecticidas; otros usos que se le danal árbol de neem son: en la reforestación; en la medicina, donde se ha probado su actividad fungicida, bactericida, antiviral, antiflamatoria y antirreumática; en la fabricación de productos cosméticospudiendo mencionarse: cremas dentales, jabones, shampoos, cremas y lociones para el cuerpo.
Para producir aceite de nim, es necesario recolectar los frutos, lavarlos y pelarlos para recoger losgranos, que se dejan secar al sol durante unos días y luego se deben guardar en recipientes donde pueda circular el aire, como en sacos de cáñamo o yute. Hay que machacar suavemente las semillas biensecas en un mortero grande para partir las cáscaras sin aplastar los granos.
Deberemos quitar todos los granos podridos, ya que pueden ser venenosos. Devolver los granos al mortero y golpearlos paraformar una pasta castaña pegajosa. A continuación, amasar esta pasta a mano y agregar una pequeña cantidad de agua. Después de amasar durante algún tiempo, el aceite empieza a rezumar: continuaramasando y apretando hasta que no salga más aceite. Pueden extraerse aproximadamente 100-150 ml de aceite por cada kilo de semillas. El residuo que queda de sacar el aceite, conocido como torta de nim,...
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